Mustaherukka kuuluu karviaisperheeseen, se on pieni lehtipuiden pensas tuoksuisilla pyöreillä hedelmillä. Mustaherukka on löytänyt suurta käyttöä ruoanlaitossa sekä perinteisessä lääketieteessä.
Valitse resepti
Mustaherukan hyödylliset ominaisuudet
Mustaherukkakoostumus sisältää B-vitamiineja, karoteenia, K- ja P-vitamiineja, sokereita, pektiinejä, tanniineja, eteerisiä öljyjä, kalium-, fosfori- ja rautasuoloja. Mustaherukka on todellinen mestari C-vitamiinin (askorbiinihappo) pitoisuuksissa. Kehon päivittäisen vitamiinitarpeen tyydyttämiseksi riittää, että syödään vain 15-20 marjaa mustaherukkaa päivässä.
Säännöllinen mustaherukan kulutus antaa sinun vähentää diabeteksen, sydän- ja verisuonisairauksien sekä syövän riskiä.
Tämä marja auttaa selviytymään neurogeenisestä ja verisuoniperäisestä päänsärkystä. Sen sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon auttaa päästä eroon väsymyksestä, unettomuudesta ja paineongelmista.
Tuoreella mustanherukkamehulla on parantava vaikutus mahalaukun tulehtuneeseen limakalvoon. Sitä käytetään koliikkien, alhaisen happamuuden gastriitin hoitoon. Herukkamehu vaikuttaa myönteisesti kehoon maksasairauksilla, ne kuristavat tulehduksessa olevaa kurkkua vilustumalla. Tämä juoma on hyödyllinen voimien palauttamiseksi pitkittyneiden heikentävien sairauksien hoidon jälkeen.
Kynsien vahvistamiseksi hiero tuoretta herukkamehua niiden ympärillä olevaan ihoon.
Poista ylimääräinen virtsa- ja puriinihappo kehosta käyttämällä infuusiona mustanherukan lehtiä. Se myös parantaa aineenvaihduntaa, sillä on lievä laksatiivinen vaikutus ja parantaa ruuansulatusta. Kuumalla infuusiolla on virtausvaikutus, joten sitä käytetään vilustumisen ja flunssa.
Tuoreita ja kuivia herukkalehtiä voidaan lisätä tavallisiin teelehtiin teetä maustamiseksi ja väkevöimiseksi.
Kylpyillä, joihin on lisätty voimakas herukkaherneleipä, on positiivinen vaikutus ihon tilaan. Tällaiset vesimenettelyt auttavat päästä eroon kehon ärsytyksistä ja aknesta. Tuoreista murskattujen herukoiden marjoista tehdään valkaisevia naamioita iholle. Ne ovat erittäin tehokkaita käsittelemään pisamia.