Monet lapset rakastavat lasitettua juustomassaa. Ne ovat tietenkin maukkaita, eikä muuten voisi olla. Makuparanntajat tekevät työnsä. Yritä keittää sama maukas herkku lapsillesi itse, mutta ilman arominvahventeita, mutta täydellä valikoimalla terveellisiä ainesosia. Vadelma-juustomassajuusto ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 450 g raejuustoa;
- - 150 g voita;
- - 100 g murokeksejä;
- - 1, 2 kupillista sokeria;
- - 50 g mantelia;
- - 50 g maapähkinöitä;
- - 50 g suklaata;
- - 100 g tuoreita vadelmia;
- - vanilliini.
Käyttöohje
1
Hioma sokeri kahvimyllyssä jauhesokerin tilaan ja sekoita raejuuston kanssa.
2
Mash voita ensin puisella lastalla. Yhdistä sitten raejuustoon, lisää vaniliinia ja lyö sekoittimella.
3
Laita ruokakääri pöydälle, kostuta vedellä. Laita juustomassan kalvo päälle ja tasoita.
4
Ripottele sitten hienonnetut evästeet ja maapähkinät. Laita loput juustomassasta päälle. Aseta mantelit keskelle.
5
Rullaa kalvo juustomassan kanssa, kuten rulla. Jääkaapissa yksi tunti.
6
Ajan kuluttua ota rulla kalvosta. Leikkaa paloiksi ja koristele tuoreilla vadelmilla ja raastetulla suklaalla. Kaada vadelmasiirappia juustomassajälkiruoan päälle.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit käyttää mitä tahansa marjoja ja hedelmiä. Kaada siirappin sijasta tiivistettyä maitoa.