Trifle on herkullinen perinteinen jälkiruoka, joka on kotoisin Englannista. Tee banaani- ja kahvipala nähdäksesi miksi niin monet ihmiset rakastavat tätä herkkua!
Valitse resepti
Tarvitset
- Neljä annosta varten:
- - maito - 250 millilitraa;
- - kerma 33% - 150 millilitraa;
- - keksikeksit - 130 grammaa;
- - kylmä kahvi - 100 millilitraa;
- - kaksi banaania;
- - kolme munankeltuaista;
- - vanilliini - 2 rkl;
- - tärkkelys (mieluiten maissi) - 2 tl;
- - manteliliuos - 2 rkl.
Käyttöohje
1
Kuumenna maito kiehuvaksi (200 millilitraa). Jäljelle jäävä maito sekoitetaan vaniljan, tärkkelyksen, munankeltuaisten kanssa. Kaada seos kuumaan maitoon, keitä miedolla lämmöllä sekoittaen satunnaisesti. Seoksen tulisi sakeutua. Jäähdytä saatu kerma.
2
Vatkaa kerma vaahtoksi. Leikkaa kuoritut banaanit ohuiksi ympyröiksi.
3
Sekoita kylmä kahvi manteliöljyyn, liota ne keksiksi ja leikkaa paloiksi.
4
Aseta kaikki kerroksittain: kahvi-kyllästetty keksi, vaniljakerma, banaanimukit, kermavaahto. Toista kerrokset samassa järjestyksessä.
5
Koristele valmis jälkiruoka kahvijyvällä ja mantelin terälehdillä. Hyvää ateriaa!