Charlotte on makea hedelmäkakku, joka sopii sekä juhlan aikana että tavalliseen teejuhlaan. Yksinkertainen komponenttien lukumäärän suhteen, resepti houkuttelee monia jälkiruoan ystäviä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 400 g jauhoja;
- - 400 g sokeria;
- - 5 munaa;
- - 0, 5 tl leivinjauhetta;
- - 2 appelsiinia;
- - tuotossokeri ja kermavaahto - koristeeksi.
Käyttöohje
1
Valmistelemme taikinan, siksi murskaamme 5 munaa astioihin, lisäämme sokeria ja lyömme, kunnes muodostuu yksi rakenne. Lisää jauhot ja sooda. Sekoita huolellisesti.
2
Poista pestyistä appelsiineista kuori ja jauhaa osa siitä hienolla raastimella, jotta saadaan kaksi teelusikallista kuori. Erota kuoritut appelsiinit viipaleiksi, päästä eroon siemenistä. Leikkasimme jokaisen siivun kahdeksi tai kolmeksi viipaleksi.
3
Lisää taikina kuori ja viipaloidut viipaletit appelsiineja. Voitele leivin astia margariinilla tai voilla. Aseta paksu viskoosinen massa tasaisesti kulhoon. Valitse "Leivonta" -tila, keittoaika on 45 minuuttia. Jos taikinaa ei leivota, voit pidentää aikaväliä 15 minuutilla.
4
Poista charlotte varovasti muotista, jäähdytä, jakele jauheellisella sokerilla ja vaahdotetulla kermalla.