Se ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen salaatti. Se sisältää suuren määrän terveellistä jodia, joka imeytyy elimistöön täysin salaattiainesosien kompetentin valinnan ansiosta.
Valitse resepti
Tarvitset
- • Säilykkeet kalmarit - 250 g;
- • merikaali - 300 g;
- • Riisi - 100 g;
- • sipuli-nauri - 80 g;
- • Rapujen tikut (liha) - 100 g;
- • keitetyt katkaravut - 200 g;
- • Syöpäkalat omassa mehussa - 100 g;
- • Keskikokoinen oranssi - 1 kpl;
- • Kananmuna - 5 kpl;
- • Arugula-salaatti - 250 g;
- • Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita - 150 g;
- • kuohittuja oliiveja - 40 g;
- • Hienonnettu tillihedelmät - 10 g;
- • Mausteet, pippuri ja suola - maun mukaan;
Käyttöohje
1
Keitä riisi suolavedessä ja jäähdytä. Siirrä kulhoon, jossa salaatti kerätään. Pilko merilevä ja lisää kulhoon.
2
Tyhjennä suolavesi kalmaripurkista. Pese ne ja pilota hienoksi. Siirrä salaattikulhoon. Kuori esikypsennetyt katkaravut kuoresta ja lisää salaattiin.
3
Pese arugula, repäise vähän kädet ja laita salaattikulhoon. Kuori kuori sipulit. Pese se ja leikkaa ohuiksi, lähes läpinäkyviksi puolirenkaiksi.
4
Hienonna rapu tikut (liha) hienoksi ja lisää salaattiin. Tyhjennä mehu syöpäkaulapurkista ja siirrä kalat salaattiin. Kuori munat ja pilko haarukalla, murskaamalla ne. Laita kulhoon salaattia menossa.
5
Sekoita salaatti ja mausta se jogurtilla. Mausta, suola ja pippuri. Sekoita salaatti uudelleen.
6
Pesun jälkeen tuoretta appelsiinia, purista mehu sitrushedelmämehulla, voit sähköllä. Kaada se salaattiin ja sekoita uudelleen.
7
Siirrä salaatti kauniiseen syvälle salaattikulhoon, jossa se tulisi tarjoilla ja ripottele tuoreella hienonnetulla tillillä. Järjestä oliivit satunnaisessa järjestyksessä salaatin päälle.
Salaattia voidaan valmistaa myös paaston aikana. Mutta tässä tapauksessa poista munat ja jogurtti resepistä. Täytä tämän salaatin polttoaineena kasviöljy.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit lisätä salaattia mehukykyisyyttä, siihen voi lisätä neljänneksiksi leikattuja kirsikkatomaatteja.