Herkut paahdetut maitotiivisteet tekevät sen itse aloittelijoille. Se osoittautui herkulliselta, jaan reseptin kanssasi.
Valitse resepti
Tarvitset
500 grammaa jauhoja, 2 munaa, 200 grammaa voita, 200 grammaa smetanaa, 50 grammaa sokeria, 1 purkki keitettyä maitotiivistettä.
Käyttöohje
1
Vatkaa yksi muna ja smetana. Sulata voi matalassa kuumassa, lisää sokeri ja sekoita hyvin.
2
Lisää sulatettu voi munaan kermakerroksella ja lisää jauhot pieninä osina, jatkamatta lyömistä.
3
Pane massa jääkaapissa 30 minuutiksi.
4
Rullaa taikina ohuisiin kerroksiin ja leikkaa kolmiat. Levitä keitettyä tiivistettyä maitoa pieninä erinä suurelle osalle.
5
Purista reunoja hiukan niin, että täyttö sulkeutuu eikä levitä, ja vieritä varovasti bagelia kohti kolmion kapeaa osaa.
6
Voitele bagelit päälle munalla ja laita punakuumaseen uuniin 25-30 minuutiksi.
Bon ruokahalua!