Spagetti herkillä ja mehuksisilla broilerinrinnoilla on tyylikäs ja edullinen ruokalaji, joka soveltuu parhaiten perheen illalliseen. Sen ylittämätön tuoksu ja mausteinen maku houkuttelevat varmasti kaikkia kotitalouksia. Tämän ruoan valtava etu on hyvin yksinkertainen ja mikä tärkeintä, nopea keittäminen. Siksi, jos aika on loppumassa, tämä resepti on todellinen löytö jokaiselle kotiäidille.
Valitse resepti
ainesosat:
• 300 g. Ohut spagetti;
• 1 kypsä tomaatti;
• 1 kananrinta;
• 150 ml. kerma;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• pala voita;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• mustapippuri ja makea paprika;
• curry ja oregano;
• suola.
valmistelu
Kaada vettä kattilaan, lisää vähän suolaa, aseta liesi ja kiehauta. Voit lisätä spagetteja tarttumasta veteen keittämisen aikana lisäämällä etukäteen vähän hajutonta auringonkukkaöljyä.
Kun vesi kiehuu, sinun on kypsennettävä kananrinta kermaisessa kastikkeessa. Pese siis kananrinta, leikkaa sen iho varovasti, poista luut ja heitä pois ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.
Kaada oliiviöljy paistinpannuun ja lämmitä se. Murskaa valkosipuli jollain, laita kuumaan öljyyn ja paista 1-2 minuuttia. Sen jälkeen paahdettu valkosipuli poistetaan ja heitetään pois, sen pitäisi antaa öljylle vain maku ja tuoksu.
Pane lihakuutiot valkosipuliöljyyn ja paista niitä valkoiseksi. Kun liha on tullut valkoiseksi, sinun on maustettava se suolalla, pippurilla, paprikalla, currylla ja oreganolla. Sekoita ja hauta, kunnes kypsennetään kannen ollessa kiinni.
Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja pane pannuksi kana. Peitä uudelleen ja hauduta, kunnes tomaattikuutiot ovat pehmeät.
Keittämisen lopussa kaada kanakerma, peitä uudelleen ja hauduta vielä 5 minuuttia.
Laita pasta kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes se on kypsennetty. Aseta sitten siivilä, huuhtele vähän, laita kattilaan lisäämällä pala öljyä ja sekoita.
Ripottele valmistettu pasta kananrintakerroksella kermakastikkeessa lautasille ja tarjoa heti, koska se täytyy syödä kuumana.