Omletti on yksi yksinkertaisimmista ja tutummista ruuista. Denver Omelet on parannettu versio siitä. Se houkuttelee sekä lapsia että aikuisia. Tämä on herkullinen ja ravitseva ruokalaji.
Valitse resepti
Omletti on yksi yksinkertaisin ja halvin ruokia. Maidolla paistettu muna on erityisen suosittu urheilijoiden ja aktiivisen elämäntavan ihmisten keskuudessa. Sen sisältämien proteiinien ja hiilihydraattien ansiosta pieni osa ruokia riittää pitämään lujuuden koko päivän.
Tämä omletti monipuolistaa normaalia ruokalistasi, se on hyvä sekä talvella että kesällä. Denver-munakas on herkullinen munakas, joka sisältää juustoa, sipulia, kinkkua ja paprikaa.
Tarvitset 4 annosta varten:
- sipuli - 1 kpl.
- vihreä paprika - 1 kpl.
- punainen paprika - 1 kpl.
- kinkku - 200 g
- 1 rkl kasviöljy
- 1 rkl voi
- munat - 8 kpl.
- maito - 1/2 kuppia
- 200 g kovaa juustoa
- suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan
Keittämismenetelmä:
- Tee ensin huoltoasema. Puhdistamme sipulit ja paprikat, leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita voi ja kasviöljy pienessä kattilassa, kuumenna, kunnes voi liukenee. Kaada sipuli ja pippuri sinne, suola ja keitä kolme minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
- Leikkasimme kinkun pieniksi kuutioiksi ja lisäämme ruoanlaittoastiaan vihanneksiin. Yli 3 minuuttia. Poista omalta puolelta, kun huoltoasema jäähtyy.
- Sitten lyö munat hyvin (kunnes vaahto on vaahtoa) ja kaada maito, piiskaa taas lisäämällä suolaa ja pippuria.
- Kytke uuni päälle 200 astetta.
- Raasta juusto karkealla raastimella, lisää sitten kulhoon munaa ja maitoa. Siihen lisätään pippuri sipulien ja kinkun kanssa ja sekoitetaan huolellisesti.
- Voitele leivin astia kasviöljyllä. Vinkki: jos haluat, että Denver-omletti on upea, muoto on parempi käyttää pientä, mutta syvää.
- Pane muoto 200 munan kanssa esilämmitetyssä uunissa. Paista kypsennettyä, noin 20-25 minuuttia.
- Otamme valmiit omlettit uunista ja peitämme pyyhkeellä. Anna seistä vielä 10 minuuttia huoneenlämpötilassa.
Denver-omletti uunissa on valmis. Tarjoile aamiaiseksi, iltapäiväkerhoksi tai illalliseksi.