Itäinen kana on yksinkertaisesti kypsennetty - sinun on vain valmistettava tarvittavat tuotteet ja noudatettava reseptiä. Tuloksena on runsas, omaperäinen ja erittäin suussa sulava ruokalaji, kotisi tarvitsee varmasti lisäravinteita!
Valitse resepti
Tarvitset:
1. kanafilee - 500 grammaa;
2. valkosipuli - 4 neilikkaa;
3. jogurtti - 4 rkl;
4. koko sitruuna;
5. vihreä sipuli, voi, kuminan siemenet, tuore persilja, suola, paprika, korianteri - kaikille.
Laskeudu. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, ripottele kevyesti sitruunamehulla puolikas hedelmistä, anna sen imeytyä noin puoli tuntia.
Yhdistä valkosipuli (hienonna se), kumina, jogurtti, pippuri, korianteri, suola ja hienonnettu vihreä sipuli yhdessä kulhossa. Sekoita kaikki hyvin, lisää lihaan, laita jääkaappiin kolmeksi tunniksi.
Laita mausteilla liotettu kana leivinpeltille (rasvaa se öljyllä), kaada saatu marinade, poista se uunissa paistamiseksi - kaksikymmentä minuuttia riittää. Koristele valmis ruokia sitruunaviipaleilla, hienonnetulla tuoreella persiljalla. Itäinen kanavalmis - Kokeile!