Kaniliha on ruokavalio- ja ravitseva liha, jota arvostetaan korkean sulavuusproteiinipitoisuuden ja suuren määrän vitamiineja vuoksi. Ei ole yllättävää, että se on oikean ravitsemuksen kannattajien keskuudessa hyvä. Tästä syystä ja myös suuren jälkeläisten määrän vuoksi kanien kasvatus on melko kannattavaa. Mutta korkean tulotason saamiseksi sinun tulisi perustaa myyntimarkkinat.
Valitse resepti
Kaninlihan myyntiä koskevat asiakirjat
Lain mukaan lihan myymiseksi vaaditaan sen laatua todistavat eläinlääkinnälliset asiakirjat. Tietysti, tuttavat, ystävät ja naapurit eivät todennäköisesti kysy sinua heistä, mutta suurten kanien myyntiin tai myyntiin on kuitenkin hankittava eläinlääkärintodistus, jota ilman he eivät voi ostaa, myydä ja käyttää tuotteitasi.
Joten ennen teurastusta on välttämätöntä suorittaa kliininen tutkimus eläimistä eläinlääkäriltä, joka antaa sinulle eläinlääkärintodistuksen. Tämän asiakirjan avulla eläimet voidaan luovuttaa teurastamoon, koska niitä ei ole mahdollista teurastaa myytäväksi yksin. Teurastamon eläinlääkäri antaa sinulle toisen todistuksen, joka vahvistaa haitallisten aineiden ja organismien puuttumisen lihassa ja muissa osissa. Ja laita myös leima jokaiseen ruhoon. Kannanlihaa voidaan myydä vasta vasta sitten.
Lihan myyntiä ilman eläinlääkinnällisiä asiakirjoja ei kannata riskiä, vaikka niiden hankkiminen maksaa rahaa, koska tästä määrätään sakkoja.