Vihreät, vihannekset, hedelmät sekä keitetyt munat, juusto ja jopa värillinen voi ovat parhaita auttajia voileipien sisustamisessa. Tämä koriste tulee yhdistää tärkeimpien aineosien kanssa maun mukaan ja samalla väriä niiden välillä. Kun asetat valmiita voileipiä lautaselle, ole varovainen yhdistelmille: tomaattikoristeet sopivat munaan, kurkkukoristeet tillillä jne.
Valitse resepti
Tarvitset
- voi
- juusto
- kurkut
- tomaatit
- porkkanat
- muna
- tuoreet vihannekset
- salaatti
- sitruuna
- veitsi
- vihannesleikkuri
- hammastikkuja
- jäävettä
Käyttöohje
1
Helpoin tapa koristaa mitä tahansa voileipiä on ripottele niitä hienonnetulla tillillä, persiljalla, sellerillä tai salaatilla. Sinulla on hiukan monimutkaisempi vihreiden sipulien höyhenten kanssa. Leikkaa 2/3 viheralueista ja sama määrä sipulin nuolen valkoista osaa. Tee niin monta leikkausta jäljellä oleviin vihreisiin lehtiin. Aseta höyhenet 10 minuutiksi jääveteen: ne käpristyvät.
2
Tuoreet, marinoidut tai marinoidut kurkut voidaan yksinkertaisesti leikata renkaiksi. Niistä voit tehdä spiraaleja tai koreja (ja täyttää ne marjoilla). Tomaatit leikataan myös ohuiksi viipaleiksi, yhdistä ne tuoreisiin basilikanlehtiin. Silti pienet tomaatit voidaan leikata siksak-kuviona poikki. Tomaatin kuoresta voit asettaa kukan. Tätä varten on leikattava iho tomaatista terävällä veitsellä jatkuvassa spiraalissa.
3
Porkkanaa käytetään koristeeksi keitetyssä ja raa'assa muodossa. Keitetyt suolavedessä, lisättynä etikkaa, porkkanat leikataan kuutioiksi. Raakatuote - leikataan vihannesleikkurilla ohuita nauhoja pitkin. Jokainen nauha kiinnitetään hammastikulla ja asetetaan 5 minuutiksi jääveteen. Poista sitten porkkana kihara varasta.
4
Keitetyt munat leikataan pyöreiksi paloiksi. Tai - leikkaa ne puoliksi niin, että myöhemmin kaksi kruunua tulee ulos.
5
Sitruuna tai oranssi voidaan leikata ohuiksi ympyröiksi. Jokaiseen kappaleeseen tehdään viillot keskeltä reunaan. Ruuvaa pyörä kahteen eri suuntaan.
6
Juustopaloille annetaan erimuotoiset muodot: kolmioita, neliöitä, kuutioita, kuutioita. Leikkaa saman muotoiset palat omenoista tai päärynöistä. Luo ne vartaalle.
7
Värillinen voi (lisäämällä vihreitä tai tomaattia) asetetaan pakastimeen. Vedä se ulos, raasta se ja aseta se voileivän päälle.
Hyödyllisiä neuvoja
Voileipä koristamiseksi punaisella kaviaarilla vihreät sopivat parhaiten - tilli tai persilja. Mutta on olemassa tehokkaampi vaihtoehto. Leikkaa pyöreät viipaleet valkoisesta leivästä lasilla. Laita pehmeä voi voileipillä, jolla on suutin. Purista öljyä siitä tulevan voileivän kehän ympäri. Pane kaviaari keskelle.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Voileipä "leppäkerttu"