Sisustamalla kakun reunat kotona, sinun on osoitettava mielikuvitusta ja luovuutta. Muuten, tätä varten ei ole lainkaan välttämätöntä olla ammattimainen leivonnaiskokki. Loppujen lopuksi koristeina käytetään pähkinöitä, keksejä, keksejä, jääkakkuja ja tavallista suklaata.
Valitse resepti
Tarvitset
Suklaa, pähkinät, kakkujäämät, evästeet, keksejä, leivonnaiset, kevyt, kookos.
Käyttöohje
1
Suklaa on yleisin tuote kakun ja sen sivujen koristamiseen. Tietysti tätä varten sinun on sulatettava se. Mittaa ensin foliopala, jonka pituus on yhtä suuri kuin kakun kehä ja leveys kakun korkeuteen nähden. Voitele folio kasviöljyllä. Sulata suklaa ja lisää siihen vähän voita. Laita nyt nestemäinen suklaa pussiin ja tee reikä kärkeen. Piirrä kalvo aitaan sattumanvaraisessa järjestyksessä. Pane suklaakalvo jääkaappiin tunniksi. Kun suklaa kovettuu, mutta ei kokonaan, kääri kakku folion kanssa ympyrään. Poista nyt folio varovasti. Suunnittelija suklaa-aita on valmis! Voit myös tehdä suklaa-siruja tavallisella raastimella. Ripottele kakun reunat tuloksena olevilla siruilla.
2
Ripottele kakun reunat pähkinöillä tai murskatulla leivänmurilla sokerilla. Rasvojen pitämiseksi hyvin rasvaa ensin kakun reunat pehmeällä voilla. Sen jälkeen voit ripotella reunoja pähkinöillä. Mukavuussyistä kallista kakkua niin, että pähkinät eivät murene heti. Voit käyttää pähkinöiden ja makeiden keksejen sekoitusta. Voin sijasta käytä pito massana sokerilla vaahdotettua smetanaa. Jos lisäät tl kaakaota smetanaan, saat kerman, joka näyttää väriltään suklaalta.
3
Tee paksusta voirasmasta 200 grammaa sokeria, 1 muna, 300 grammaa voita, puoli lasillista maitoa. Vatkaa muna, sekoita se sokerin ja maidon kanssa. Pane tämä seos tuleen ja keitä, kunnes se on sakeutunut. Vatkaa voi sekoittimella 5 minuutissa. Lisää sitten jäähdytetty massa osiin ja jatka vispilämistä. Massan pitäisi lopulta hankkia kermainen tila. Koristele kermakakulla ja sen sivuilla. Levitä lisäksi makeisiin sprinklejä, kookoshiutaleita, rikkoutuneita evästeitä tai jääkakkuja sivuille.
4
Jos laitat voivoidetta leivonnaisruiskuun, voit tehdä mielenkiintoisia koristeita tai kuvioita kakun sivuille. Käytä voiteissa ruokavärejä, niin kakku kimaltelee kirkkain värein. Kun olet levittänyt kermaa ja tiputellut sivuille, muista lähettää kakku jonkin aikaa jääkaapissa, jotta koristeet jäätyvät ja pysyvät hyvin.
5
Paista kaurahiutaleet kuivassa paistinpannussa, lisää vähän sokeria ja ripottele niitä kakun reunoille, aiemmin päällystetty kermalla tai smetalla. Kaurajauhoihin voidaan lisätä hienonnettuja pähkinöitä tai kookospähkinää. Jotta hiutaleet eivät pudota, niiden kerroksen tulisi olla riittävän ohut. Tämä pätee myös muihin sprinkleihin.
Kiinnitä huomiota
Sijoita kerma kakun sivuille veitsellä ja tee liikkeet alhaalta ylöspäin.
Hyödyllisiä neuvoja
Voitele vain jäähdytetyt kakut öljyvoiteella, muuten kerma voi vuotaa.