Puuvillakarkkia on suosikki herkkupala paitsi lapsille, myös aikuisille. Onneksi voit keittää sen itse, kun olet tyytyväinen itseesi ja lapsiisi - luettuasi tämän artikkelin ymmärrät, että sen tekeminen on hyvin helppoa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - useita haarukoita;
- - pannu;
- - puolitoista lasillista sokeria;
- - puoli lasillista vettä;
- - ruoan värjäys (jos haluat, että puuvillakarkkisi on värillinen).
Käyttöohje
1
Ensinnäkin, sinun täytyy tehdä sokerisiirappia. Sekoita tähän sekoittamalla sokeri, vesi ja pieni ruokaväri lisäämällä 2 tippaa ruokaetikkaa.
2
Kaada saatu seos astiaan, sitten kiehauta matalalla kuumuudella. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti!
3
Poista pannu lämmöltä ja odota sitten siirapin jäähtymistä. Kuumenna pannu uudelleen.
4
Tämä toimenpide on toistettava viisi kertaa. Siirappisi pitäisi saada ruskeanvärinen ja kultainen sävy, jotta siitä tulee viskoosia. Varmista, että se ei pala.
5
Upota tulppa kuumaan siirappiin ja siirrä sitä pitimien ympäri kiertämällä sokerikierteitä niiden ympärille, kunnes kerros puuvillakarkkia tulee näkyviin. Sulje sokerikerros kädellä, jos se on liian löysä sinulle.
Kiinnitä huomiota
Muista, että kaunis puuvillakarkki - sellaisena kuin se on ostettu - opit kokemuksella.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit tehdä sokeriruokia jäädytetystä siirappista.