Ruokalista on ensimmäinen asia, jonka ravintolavieras näkee istuessaan pöydässä. Kaunis ja hyvin koostunut valikko lisää houkuttelevia arvosteluja yritykseesi.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Valitse muoto. Pitkä ja kapea muistikirja, esite tai vankka kirja, samanlainen kuin vanha. Kansi on iso rooli.
Mutta tärkeintä on tietysti se, mikä on sisällä. Luonnollisesti kenelläkään ei ole menua, ja kauniin kuvakirjan lisäksi siellä pitäisi olla todellakin hyvälaatuisia ruokia, mutta hyvä menu ei koskaan satuta.
2
Tärkeä sisäinen suunnittelu, alkuperäiset ratkaisut, kätevä ja ymmärrettävä rakenne.
Valikon ei pitäisi näyttää vaalealta, mutta myöskään ei ole sen arvoista häikäistä paljon.
Olisi hienoa, jos jokaiseen ruokaan (tai ainakin kalleimpaan ja eksoottiseen) liitettäisiin lyhyt kuvaus ja esimerkkejä tarpeettomien epämiellyttävien kysymysten välttämiseksi. Lisäksi näitä kuvauksia ja kuvituksia ei pidä asettaa liian tiukasti tasaisen luettelon muodossa, etenkin kuvien suhteen. Ne voidaan tehdä taustana, mukavana lisäyksenä tekstille, mutta ei referenssisarakkeita kuten tietosanakirjoja. Tällainen vapaus antaa omaperäisyyden ja on silmille miellyttävä.
3
Ruokalistan rakennus on myös tärkeä. Ensinnäkin logiikka. On selvää, että on hyvin outoa järjestää jälkiruokia tai juomia ensimmäiselle sivulle. Ruokia tulee sijoittaa valikkoon niiden käyttötarkoituksen mukaisessa järjestyksessä. Muuten, juomista. Tietenkin, ne määrätään yleensä erillisessä lohkossa, kuten kaikki muu, ja tämä on täysin normaalia, mutta voit lisätä kevyitä, huomaamattomia suosituksia, jotka suosittelemme sellaista ja sellaista viiniä esimerkiksi sellaiseen ja tällaiseen ruokalajiin. Voit merkitä tämän linkillä tai käyttää pientä kuvaa vastaavasta viinipullosta pääruoan sivulla.
4
Sanalla sanoen, mikään ei saa voimakkaasti rajoittaa ja kuristaa sinua. On olemassa useita loogisia yleisesti hyväksyttyjä kaanoneita, joita sinun tulisi noudattaa, mutta mielikuvitus ja kekseliäisyys ovat ratkaisevassa asemassa. Kirjailijan löytöt ja ratkaisut erottavat laitoksen valikon muista.