Varmasti kaikki elämässään kokeilivat melko suurta määrää kaikenlaisia jälkiruokia. Tarjoan sinulle reseptin toiselle erittäin maukalle ja epätavalliselle herkulliselle nimeltä "Majuni", joka on valmistettu riisistä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - pyöreäjyväinen riisi - 500 g;
- - vesi - 1, 5 l;
- - sokeri - 1 rkl;
- - hunaja - 70 g;
- - vastajauhettu mustapippuri - 1 tl;
- - voi;
- - Tuoreet hedelmät tai marjat.
Käyttöohje
1
Suorita seuraava riisin kanssa: lajittele se huolellisesti, huuhtele, laita sitten kiehuvaan veteen ja keitä erittäin matalalla kuumuudella, kunnes se kiehuu. Älä unohda sekoittaa viljaa jatkuvasti tämän menettelyn aikana, muuten se palaa.
2
Lisää sitten seuraavat ainesosat keitettyyn riisiin: rakeistettu sokeri sekä vastajauhettu mustapippuri ja hunaja. Muuten, rakeistetun sokerin määrää voidaan säätää oman harkintasi mukaan. Tärkein asia tässä ruoassa on hunaja, joten käytä Majuni-valmistukseen lajikkeita, joilla on erittäin rikas maku ja tuoksu. Sekoita saatua seosta, kunnes se tulee homogeeniseksi, keitä sitten kannen alla vähintään 5 minuuttia.
3
Voitele pitkä leivinpelti tai leivontaastia pienellä määrällä voita. Sijoita riisi-hunajamassa valitsemasi muodon alaosaan niin, että se on tasaisesti koko pinnan yläpuolella. Jätä tuleva jälkiruoka tässä muodossa hetkeksi - sen pitäisi jäähtyä hieman.
4
Leikkaa hiukan jäähdytetty astia veitsellä romausten muodossa viipaleiksi ja anna sen jäähtyä kokonaan. Jälkiruoka "Majuni" on valmis! Tarjoile tämä riisihoito hunajalla ja tuoreilla hedelmillä tai marjoilla.