Oranssi juustomassa keksi on tuoksuva, uskomattoman maukas, terveellinen ruokalaji. Se voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi, kupillisella kuumaa teetä tai kahvia. Keksi valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - appelsiinit - 2-3 kpl
- - munat - 3 kpl
- - sokeri - 100 g
- - vaniljasokeri - 1 tl
- - raejuusto - 200 g
- - jauhot - 100 g
- - suola - 1/4 tl
- - sooda - 1/2 tl
- - voi - 10 g
Käyttöohje
1
Pese ja kuivaa appelsiinit pyyhkeellä.
2
Vatkaa munat sokerin kanssa syvässä kulhossa kunnes paksu vaahto. Voit lyödä sekoittimella / tehosekoittimella tai vain vispilällä. Lisää vaniljasokeria (valinnainen).
3
Kuori kuori varovasti yhdestä appelsiinista. Oranssi (kuten sitruuna) kuori antaa leivontaan herkän, herkän maun.
4
Lisää raejuusto, sekoita. Voit ottaa maidonjuustoa, rasvapitoista. Mitä pienempi rasvapitoisuus, sitä enemmän ruokavaliota keksit ovat. Voit käyttää mitä tahansa raejuustoa - pehmeää, rakeista jne.
5
Lisää jauhot, ripaus suolaa, soodaa. Sekoita.
6
Kuori appelsiinit. Minulle on helpompaa leikata appelsiini neljään osaan ja kuori neljäsosa. Joku mieluummin kuori koko appelsiini - veitsellä tai käsin.
7
Leikkaa kuoritut appelsiinit pieniksi paloiksi ja päästä eroon siemenistä ja kovista kalvoista. Lisää taikinaan, sekoita.
8
Voitele leivin astia pala voilla. Pane esilämmitettyyn uuniin 180 asteen lämpötilaan 30–40 minuutiksi.
9
Raejuuston puutteen vuoksi se voidaan sulkea pois. Sitten saat säännöllisen oranssin keksin. Korvaa appelsiinit omenoilla - tämä on omena charlotte. Haluttaessa tässä resepissä voidaan käyttää mitä tahansa hedelmiä.
Hyödyllisiä neuvoja
Tätä keksin reseptiä pidetään yksinkertaistettuna. Pehmeämpää ja rehevää taikinaa varten keltuaiset erotetaan proteiineista ja vaahdotetaan erikseen.