Ihmiset on jaettu kahteen ryhmään: syövät tyytyväiset ja kokkaamiset. Epäilemättä he yrittävät eivät itse, etsivät uusia reseptejä. He valmistavat teoksensa herkullisen ruoan ystäville. Paahdon keittämiseen on monia reseptejä, mutta totta asiantuntijat muistavat tämän reseptin, vain tunteessaan miellyttävän pikanttisen aromin ruoanlaiton aikana. Ja sen jälkeen kun olet mauttanut tämän ruuan, siitä tulee juhlallisen suosikki. Paisti on herkullinen ruokalaji, joka kuuluu venäläisen keittiön hyvin ansaitsemiin toisiin ruokakursseihin. Sen keittäminen ei vie paljon aikaa, mutta se ylittää kaikki odotuksesi.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- 400 g sianlihaa
- 2 paloja paprikaa
- 3 tomaattia
- 1 nippu vihreää sipulia
- 2 rkl kasviöljyä
- suolaa
- Jauhettu musta pippuri
Käyttöohje
1
Pese sianliha, kuivata ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna 1 rkl kasviöljyä suuressa paistinpannussa ja paista sianlihaa sekoittaen satunnaisesti seitsemän minuuttia.
2
Pese palkojen makea punainen paprika, kuivaa ja leikkaa kaikki puoliksi, poista siemenydin ja leikkaa kuutioiksi. Lisää paprikat lihaan ja paista vielä kymmenen minuuttia.
3
Pese tomaatit, tee viilto ristikkäin ja upota kiehuvaan veteen. Poista sitten lusikalla ja kaada kylmällä vedellä, poista iho ja leikkaa suureiksi viipaleiksi. Lisää tomaatit lihaan pippurilla, suolalla, pippurilla maun mukaan, sekoita.
4
Peitä ja hauduta alhaisella lämmöllä viiden minuutin ajan.
Pese vihreät sipulit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi renkaiksi hieman vinottain. Laita valmis astia lautasille ja ripottele sipulilla, ja voit palvella sen pöydälle.
Hyödyllisiä neuvoja
Tämä ruokalaji voidaan myös hauduttaa keramisissa pannuissa.
Sianliha voidaan korvata naudanlihalla tai siipikarjalla makuominaisuuksista riippuen. Ja voit jopa keittää kasvisruokaa.
Kun sulatat lihaa, älä laita sitä lämpimään paikkaan ja älä täytä sitä vedellä - se menettää maun ja ravinnon.