Teetä on useita tyyppejä. Musta, vihreä, keltainen, perämies, rooibos: tämä ei ole täydellinen luettelo tämän juoman lajikkeista. Jokaisella niistä on omat piirteensä. Vihreä tee on ollut viime aikoina erittäin suosittu, pääasiassa koostumuksestaan johtuen.
Valitse resepti
Vihreän teen koostumus on todella rikas. Se sisältää vitamiineja: C, P, ryhmä B, samoin kuin katekiineja, tanniineja, pektiinejä, alkaloideja, mineraaleja, aminohappoja. Tämän juoman niin rikkaalla koostumuksella on erittäin positiivinen vaikutus ihmiskehoon.
Vitamiinit ja mineraalit
Vihreän teen C-vitamiini sisältää kymmenen kertaa enemmän kuin mustassa vastineessa. Se tehostaa P-vitamiinin vaikutuksia, joita löytyy myös tästä teestä. Yhtenäisenä rintamana nämä vitamiinit lievittävät väsymystä ja jännitystä, lisäävät kylmäkestävyyttä.
Vihreää teetä sisältävät ryhmän B vitamiinit normalisoivat hermoston toimintaa ja vaikuttavat myös myönteisesti aineenvaihduntaan ja ihon tilaan. Tässä teessä on myös tunnettu taistelija, jolla on kehon vanhenemisprosesseja, E-vitamiini.
Tämä juoma sisältää mangaania, magnesiumia, kaliumia, jodia, fluoria, kuparia, natriumia ja jopa kultaa. Totta, kuivissa teelehdissä näitä aineita ei ole läsnä; ne muodostuvat vihreässä teessä vain panimohetkellä.
katekiineja
Tämän teen muodostavat katekiinit pystyvät estämään kehon ikääntymistä ja suojaamaan sitä syövältä. Japanissa, missä he tutkivat perusteellisesti vihreän teen ominaisuuksia, syöpätutkimuskeskuksen tutkijat pystyivät todistamaan, että juoman säännöllinen kulutus voi vähentää pahanlaatuisten kasvainten riskiä.
tanniini
Tanniini on tanniini. Se antaa vihreälle teelle upean aromin ja maun. Lisäksi esiintymisensä takia tee helpottaa ruuansulatusprosessia ja aktivoi maha-suolikanavat, mikä toimii hyvänä apuna ylimääräisten kilojen torjunnassa. Ei syystä, Keski-Aasiassa, muista ajoista lähtien pesty tällä teetä rasvoilla ruuat, jotta mahalaukun raskauden tunne vältetään.
Tanniini ei vain edistä rasvojen hajoamista, vaan tuhoaa myös mikrobit, ruokamyrkytykset ja jopa suolen tulehdukset. Tutkijat viime vuosisadan 50-luvulla vahvistivat, että kaikista teelajikkeista vihreällä on tehokkaimmat bakteereja tappavat ominaisuudet.
pektiiniä
Nämä aineet vaikuttavat myös rasvan hajoamiseen, joka viheriön juoman kulutuksen seurauksena elimistössä helposti prosessoituu viipymättä. Neutraloimalla rasva tee alentaa kolesterolia ja hidastaa siten ateroskleroosin kehittymistä.
alkaloideja
Yksi vihreän teen pääkomponenteista on alkaloidikofeiini, jota kutsutaan myös Theiniksi. Sitä löytyy myös kahvista, mutta vihreän teen teinillä on lievempi vaikutus sydän- ja verisuoni- ja hermostoon. Se sisältää muuten vihreää teetä monta kertaa enemmän kuin kahvia.