Ei niin kauan sitten hedelmäsalaattien muoti tuli elämäämme. He auttavat heitä laihduttamaan, käyttämään välipalana, hoitamaan vieraita lomalla. Mutta kaikki eivät tiedä, että tämä ruokalaji voidaan tarjota joka kerta täysin uudessa muodossa. Sinun ei tarvitse mitään yliluonnollista tähän, mausta hedelmäsalaatti jollakin alla luetelluista kastikkeista.
Valitse resepti
Mikä voi olla hyödyllisempää ja arvokkaampaa kuin hedelmäsalaatti, kun se sisältää niin paljon vitamiineja ja mineraaleja. Tämä on todellinen vitamiinien lähde, jolla on varaa milloin tahansa vuoden aikana, koska hedelmiä löydät aina myymälöistä ja vihannesmarkkinoilta. Marjojen ja hedelmien suuren valikoiman vuoksi voit jopa järjestää itsellesi sellaisia terveellisiä jälkiruokapäiviä ainakin päivittäin.
Joka päivä voit hemmotella itseäsi täysin uudella ruokia käyttämällä yksinkertaisinta klassista reseptiä - leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja mausta kaikki kevyellä kastikkeella. Tällaisen välipalan ansiosta aamiaisen, lounaan tai illallisen aikana säilytät vain ohut figuurisi, mutta annat myös kehollesi valtavia etuja, kyllästät kehoasi kaikilla puuttuvilla vitamiineilla.
Lisäksi sekä lapset että aikuiset pitävät tästä ruuasta, joten siitä voi tulla usein vieras lomapöydässä.
Mistä hedelmäsalaatista valmistetaan
Hedelmäsalaatit valmistetaan makeista, eikä erityisen makeista hedelmistä, marjoista ja kastikkeista. Joskus on mahdollista tavata ehdottoman uskomattomia tuoteyhdistelmiä tähän jälkiruokaan. Mitä vain ei lisätä monipuolistamaan makufantaasiaan - keitetyt perunat, munat, porkkanat ja jopa punajuuret. Ja pukeutumiseen - hunajaa, kermaa, oliiviöljyä, erilaisia mausteita ja kaikkien suosikki majoneesia.
Yksinkertaisen ja helpon hedelmäsalaatin valmistamiseksi sinun ei tarvitse tehdä mitään temppuja. Siellä on tavallisin ja nopein tapa.
On tarpeen keittää 1 appelsiini, 1 omena ja 1 päärynä. Pese kaikki huolellisesti. Niille, jotka haluavat syödä pehmeää ruokaa - hedelmät voidaan kuorittaa. Sitten leikkaamme kaiken kuutioiksi (mieluiten ei hienoksi, jotta tuotteen hyödylliset ominaisuudet säilyvät mahdollisimman kauan) ja laitamme syvälle levylle.
Kokkiin vie enintään 10 minuuttia, mutta juomisesta saatu nautinto antaa energian ja positiivisia tunteita koko päivän ajan.
Yksinkertaiset mutta erittäin tärkeät säännöt.
1. Huuhtele hedelmät huolellisesti.
2. Jos olet ottanut sikiön tummenevilla, vierailla pisteillä, sinun on poistettava ne kaikki.
3. Kuten tiedät, omenat, päärynät ja banaanit tummuvat melkein heti. Tämän välttämiseksi käytä tavanomaista tapaa: kaada sitruunan mehu hedelmiin heti, kun ne ovat salaattikulhossa.
4. Yritä leikata hedelmät keraamisella, ei metalliveitsellä haitallisen hapettumisen välttämiseksi.
5. Valmista salaatti välittömästi ennen tarjoilua ja mausta se viimeisellä hetkellä. Tämä säilyttää maun, vitamiinit ja houkuttelevan ulkonäön. Jos täytät makeiden hedelmien salaattia etukäteen, ne virtaavat nopeasti.
Mutta tämä ei ole hedelmäruokia. Jotta voit lisätä häneen epätavallisen kosketuksen tai muuttaa makua radikaalisti, sinun on tehtävä sidos. Voit tehdä tämän kaiken, mitä sinulla on kotona: hilloa, hunajaa tai kermaa. Koristele jälkiruoka marjoilla, pähkinöillä ja jopa esihöyrytettyillä kuivattuilla hedelmillä. Jos pidät hapanruuista, voit ripotella hedelmiä sitruunamehulla.
Ystävät tulevat luoksesi illalliselle, jotka eivät ole haluttomia kohtelemaan itseään jotain uutta. Tarjoa hedelmäsalaattia maustettuna kastikkeella, jossa on muutama tippa viinaa, rommia tai konjakkia. Vieraasi tarvitsevat ehdottomasti lisäravinteita.
Millaisia huoltoasemia on?
Nämä ovat nestemäisiä kastikkeita ja paksuja (tahnamaisia voiteita).
kastikkeet
Yleisin makeiden hedelmäsalaattien kastike on luonnollinen jogurtti, jogurtti hedelmäviipaleilla ja makea jogurtti. Tässä vaihtoehdossa luotat vain valmiin ruuan tarvittavaan kaloripitoisuuteen. Mutta vaikka noudatat tiukasti kuvaa, ylimääräinen kalori tällaisen salaatin jälkeen ei pysy vartalossasi pitkään.
Hyllyillä on laaja valikoima jogurteja, joissa on erilaisia lisäaineita, joita ei suositella käytettäväksi hedelmäsalaattina. Parempi valinta valkoinen jogurtti. Jos se tuntuu hapanta sinulle, lisää siihen sokeria. Monet korvaavat jogurtin smetalla, rasvalla kermalla, käymisellä paistetulla maidolla.
Jos olet makea hammas, pukeuta salaatti kondensoidulla maidolla, nestemäisellä hillalla tai hunajalla. Ja jos haluat jäätelöä, yhdistä liiketoiminta nautinnolla. Jäätelöhedelmät ovat erittäin maukkaita.
Lisäämällä salaattiin vähän nestemäistä suklaata, saat halutuimman jälkiruoan lapsille. Ja jos koristat sen värikkäillä konfeteilla ja ilmavoiteella - tästä salaatista tulee illan kuningas.
Voit tehdä hedelmäkastike. Tätä varten banaanit ja marjat hierotaan perunamuusin konsistenssiksi. Ne voidaan maustaa kanelilla, vaniljalla, inkiväärillä. Hedelmäkastike lisätään salaattiin juuri ennen tarjoilua.
