Kotletista on jo pitkään tullut perinteinen venäläinen ruokalaji, joka seuraa lounasta tai illallista. Niiden valmistamiseen on paljon reseptejä, ja jokainen voi valita haluamansa. Kananlihaa, toisin kuin liha, ovat mehukkaita ja ravitsemuksellisia. Lisäksi niiden valmistelu ei vie paljon aikaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 500 g kanaa;
- - 150 g leipää tai valkoista leipää;
- - 150 ml maitoa;
- - 1 sipuli;
- - 150 g kovaa juustoa;
- - maustetut vihreät;
- - suola, pippuri.
Käyttöohje
1
Ensin sinun on hienonnettava broilerin rinta jauhelihan valmistamiseksi. Lisää suola ja pippuri maun mukaan. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää jauhelihaan.
2
Liota leipä tai valkea leipää maitoon ja jätä hetkeksi. Kova juusto on raastettava ja lisättävä jauhelihaan. Hienonna vihannekset hienosti veitsellä tai hienonna tehosekoittimessa. Vihreinä voit ottaa tilliä, persiljaa tai korianteria.
3
Pitkä leipä on puristettava maidosta. Pane yhteen jauheliha, raastettu juusto, leipä ja vihreät. Muotoilemme leivonnaiset ja rullaa leivänmurmiin. Paista kynttilöitä kasviöljyssä molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Voit palvella ja nauttia hyvästä mausta.