Kermaisilla arabialaisilla evästeillä on ainutlaatuinen kermainen maku. Se osoittautuu erittäin hellä, maukas, hienostunut. Voit koristella sitä eri tavoin, koska fantasiasi leikkii. Säilytä evästeet suljetussa laatikossa viileässä paikassa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 100 g voita
- - 1 kuppi sokeria
- - 250 ml kermaa
- - 1 muna
- - 0, 75 tl vanilliini
- - 500 g jauhoja
- - 0, 25 tl suolaa
- - 0, 5 tl leivinjauhe
- - tuotossokeri
- - kaneli
- - suklaata
- - kookoshiutaleet
Käyttöohje
1
Vatkaa lasillinen rakeistettua sokeria ja 1/4 kuppia voita, lisää 1 muna, lasi nestemäistä kermaa, vanilja. Vatkaa hyvin ja sekoita hyvin.
2
Sekoita toiseen kulhoon 2 kuppia jauhoja, leivinjauhetta, suolaa. Lisää jauhoja kermaseokseen osittain, sekoita varovasti.
3
Tee evästeitä. Se on tehty pieninä palloina, joissa on terävät kärjet.
4
Aseta maksa kevyesti kasviöljyssä kastetun pergamenttipaperilla peitetyn leivinpelkaan pieneen etäisyyteen toisistaan. Pane uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 20-25 minuutiksi. Jäähdytä maksa.
5
Ripottele evästeet kanelilla ja jauhesokerilla. Ja voit myös koristella suklaalla, seesaminsiemenillä, pähkinöillä, kookospähkinällä.