Marinoidut sienet ovat alkuperäisiä venäläisiä välipaloja. Pieni, liukas ja ”ketterä” sieni ja kysy suusta. Salaatit, joissa on tätä ainesosaa, ovat tyydyttäviä ja hienoja. He miellyttävät sinua ja vieraitasi.
Valitse resepti
Puffisalaatti suolakurkkua
Yksinkertainen, mutta tyydyttävä ja maukas salaatti resepti, tehty marinoituja sieniä, perunoita ja munia. Se voidaan valmistaa kotisi. Mutta juhlapöydälle se sopii myös täydellisesti.
tuotteet:
- maustekurkut - 250-300 g, - kinkku - 300 g, munat - 2–3 kpl, - takkiperunat - 3 kpl, - nippu vihreää sipulia, - 3 rkl kevyt majoneesi.
Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi kinkulla, pilko munat (ne voidaan laittaa suureen mukiin ja hienontaa haarukalla). Jauha sienet ja ruohosipuli.
Aseta kaikki työastian ainesosat kerroksittain kerrostamalla jokainen kerros majoneesilla. Kerrosten järjestys alhaalta ylöspäin: suolakurkut, sienet, kinkku, perunat, munat. Laita sitten salaatti jääkaapiin kyllästämistä varten. Käännä sisältö heti ennen tarjoilua puhtaaseen salaattikulhoon niin, että sienet ovat päällä. Yksinkertainen mutta maukas ja mahtava salaatti on valmis.
Kana-salaatti suolakurkkua
Runsas ja samaan aikaan vitamiiniresepti on täydellinen juhlapöydälle kesäpäivänä.
tuotteet:
- kinkku, kanafilee, - maustekurkut - 200 g kukin, - kananmunat - 2 kpl, - sipulit - 1 kpl, - tomaatti - 1 kpl, - vihreät salaatinlehdet - 4-5 kpl, - suola, mustapippuri, majoneesi - maun mukaan, - vihreät koristele salaattia.
Keitä kanaa etukäteen suolavedessä. Kovaksi keitetyt munat. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Jäähdytä munat, kuori ja hiero haarukalla. Kuori ja leikkaa sipulit puolirenkaisiin. Jäähdytä kana ja leikkaa nauhoiksi. Laita työsalaattikulhoon kaikki ainekset paitsi tomaatit, pippuri, suola, lisää majoneesi ja sekoita.
Ota tasainen astia, laita salaatinlehdet päälle, laita salaatti päälle, korista se ympyröillä vihanneksilla ja tomaattiviipaleilla. Nyt ruokalaji voidaan tarjoilla pöydällä.
Salaatti suolakurkkua, juustoa ja kinkkua
Tässä salaatissa on erityinen pikantti, hienostunut maku, paljon kaloreita ja nopea keittäminen. Tämä resepti on paras talvisin juhlapöydälle.
tuotteet:
- punaiset pavut - 1 tölkki, - kinkku - 200 g, - kovaa juustoa 250 g, - maustekurkut - 250 g, - sipuli nauri - 1 kpl, - keskikokoiset porkkanat - 1 kpl, - oliiviöljy - 1 rkl
- majoneesi, suola ja pippuri maun mukaan.
Avaa purkki papuja ja tyhjennä siitä kaikki vesi. Tee sama suolakurkkujen kanssa. Laita sienet ja pavut salaattikulhoon. Leikkaa kinkku ohuiksi tikkuiksi ja lähetä pavut seuraavaksi salaattikulhoon.
Raasta porkkanat korealaisten porkkanoiden raastimessa, pilkota sipulit ja paista yhdessä porkkanoiden kanssa kasviöljyssä. Anna jäähtyä ja lisää muihin ainesosiin. Mausta salaatti suolalla, majoneesilla ja pippurilla. Sekoita ja aseta kaunis salaatti kulhoon. Koristele vihreillä ja tarjoile.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Salaatti suolakurkkua - 3 parasta reseptiä