Oletko koskaan kokeillut portugalilaisia ruokia? Yritä keittää portugalilaista salaattia tonnikalalla, se kypsennetään nopeasti, se osoittautuu herkulliseksi ja omaperäiseksi.
Valitse resepti
Tarvitset
- Neljä annosta varten:
- - tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
- - purkitettu pavut - 1 tölkki;
- - oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
- - riisietikka - 3 rkl. lusikat;
- - yksi sipuli;
- - kaksi valkosipulinkynsiä;
- - joukko persiljaa;
- - pippuria, jauhettua suolaa.
Käyttöohje
1
Huuhtele purkitettu pavut.
2
Ota purkki tonnikalasäilykkeitä omaan mehuun, soseuta kala haarukalla.
3
Sipulit leikataan puolirenkaisiin. On suositeltavaa levittää kiehuvalla vedellä, jotta ylimääräinen katkeruus poistuu.
4
Valmista salaattikastike. Voit tehdä tämän lyömällä etikkaa oliiviöljyllä. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja hienonnettu persilja.
5
Yhdistä kalat, pavut, sipulit.
6
Mausta portugalilainen salaatti tuloksena saadulla aromaattisella kastikkeella, laita se jääkaappiin muutamaksi tunniksi - tämän salaatin tulisi olla hyvin infusoitunut. Bon ruokahalua!
