Pannukakut maissin, pippurin ja savustetun kanan kanssa ovat täydellinen aamiainen koko perheelle. Lisäksi ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Ilmoitettu ruokamäärä riittää 4 annosta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - munat - 4 kpl;
- - savustettu kananliha - 100 g;
- - makea punainen paprika - 1 kpl.;
- - purkitettu maissi - 3 rkl. l.;
- - sipulit - 0, 5 päätä;
- - jauhot - 100 g;
- - kasviöljy - 3 rkl. l.;
- - suola - 0, 5 tl;
- - jauhettu musta pippuri - hyppysellinen.
Käyttöohje
1
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, paista kevyesti kasviöljyssä (kunnes kullanruskeita).
2
Leikkaa kananliha pieniksi nauhoiksi. Paprika leikattu pieniksi kuutioiksi.
3
Vatkaa munat suolalla ja jauhetulla pippurilla, lisää paistettu sipuli, purkitettu maissi, paprika ja kananliha. Sekoita hyvin. Lisää jauhoja seokseen vähitellen. Taikinan tulee olla erittäin paksu smetana konsistenssi.
4
Paista pannukakkuja molemmilta puolilta kuumennetussa pannulla, joka on voideltu kasviöljyllä (taikina on levitettävä lusikalla). Yksi pannukakku tarvitsee 1-2 rkl. l. testi. Laita valmistetut pannukakut paperipyyhkeelle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy. Koristele astia maissilla ja tuoreilla yrtteillä. Ruoka on valmis!
Hyödyllisiä neuvoja
Voit lisätä smetanaa tai kermaa leivonnaisiin.