Rasvattomat tuotteet ovat kasvattamassa yhä enemmän suosiota, juuri ne hankkivat ne, jotka pyrkivät ihanteelliseen painoon. Mutta onko vähärasvaisten ruokien syömisestä hyötyä?
Valitse resepti
Mitä hyötyä rasvoista on?
Rasvojen läsnäolo varmistaa kehon asianmukaisen toiminnan, auttaa tiettyjen vitamiinien täydellistä imeytymistä, säätelee ihmisen kehon lämmöneristystä. Lisäksi rasvat osallistuvat aivosolujen rakentamiseen. Rasvan puute ruokavaliossa voi heikentää lisääntymistoimintoa.
Joten pyrkiessään ihanteelliseen vartaloon, monet antavat etusijan tuotteille, joissa ei ole rasvapitoisuutta, vaikka vain vettä pidetään täysin rasvatonta tuotetta. Tarjoamalla vähärasvaisia tuotteita useimmat valmistajat lisäävät elintarvikkeisiin erilaisia arominvahventeita ja paksunnosaineita, koska rasvattomalla ruoalla on hiukan erilainen maku ja tuoksu. Lisäksi vähärasvaiset ruuat sisältävät usein melko suuren määrän hiilihydraatteja, minkä seurauksena kaloripitoisuus on vielä suurempi kuin tavanomaisissa. Rasvattomia ruokia pidetään vähemmän ravitsevina. Vain heitä käyttävät ihmiset syövät usein ylensyötä, mikä lisää päivittäistä kalorimäärää suuremman ruokamäärän vuoksi.
Kuinka valita vähärasvaiset tuotteet?
Kun valitset vähärasvaisia tuotteita, sinun on annettava etusija tuotteille, joilla on vähimmäissäilyvyysaika. Muutoin voit saada terveellisen aterian sijasta täysin kemiallisen tuotteen. Paastoamisen ja ruokavalion aikana monet mieluummin ostavat vähärasvaisia ruokia, jotka eivät sisällä eläinrasvoja. Tässä tapauksessa voit helposti saada kasvissiirtorasvoilla kyllästetyn tuotteen, joka vain vahingoittaa terveyttäsi.
Voinko käyttää vähärasvaisia ruokia?
Matalarasvaiset ruuat ovat sopivimpia niille, jotka seuraavat heidän figuuriaan. Myynnissä voit aina löytää kefiiriä ja maitoa, jossa on 1 prosenttia rasvaa, viisi prosenttia raejuustoa tai 10 prosenttia smetanaa. Tällaiset tuotteet soveltuvat vain ruokavalioon, ne ovat hyviä paastopäivinä. Rasvattomien ruokien koko ajan käyttämistä ei kuitenkaan suositella, koska erilaisia terveysongelmia voi kehittyä.