Suolattu punakaali ja punajuuri on upea ja maukas alkuruoka, joka sopii hyvin monien ruokien kanssa. Vihannekset keitetään nopeasti ja helposti. Lisäksi punakaali ja punajuuri näyttävät kauniilta missä tahansa lomapöydässä.
Valitse resepti
Astian hyödylliset ominaisuudet
Valkokaali - vihannes on erittäin terveellinen ja rikas vitamiineja. Se on täynnä hiilihydraatteja ja proteiineja. Se sisältää myös pektiiniä, tärkkelystä ja kuitua. Kaaleissa on paljon C-vitamiinia, joten ruokasuolakaali voi toimia talvella tämän vitamiinin toimittajana ihmiskehossa.
Punajuuri (punajuuri) on myös runsaasti vitamiineja ja on yleensä ainutlaatuinen hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Tämä johtuu siitä, että juurikkaan vaha sisältää joukon hyödyllisiä elementtejä, joita ei löydy mistään tuotteesta. Mitään lämpötilan kypsennystä ei tuhoa suurempi osa näistä elementeistä.
Siksi ruokien syöminen punajuurilla ja kaali ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin terveellistä. Se säilyy hyvin jääkaapissa ja voidaan heti valmistaa suurina määrinä.