Mangoa pidetään hedelmien kuninkaana. Sen maku on rikas ja epätavallisen rikas. Hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja, jotka ihmisen elimistö absorboi. Me kaikki muistamme tölkkien hienot mehut, jotka innostivat meidät lapsuudessa värikkäillä etiketeillä. Sitten nämä olivat vähäisiä tavaroita, ja tänään meillä on mahdollisuus ostaa mangoja jokaisesta suuremmasta supermarketista.
Valitse resepti
Käyttöohje
Kun olet ostanut hedelmiä, kysymys tulee mangojen leikkaamisesta ja syömisestä, koska hedelmät ovat meille enemmän kuin epätavallisia. Tässä suhteessa on useita vaihtoehtoja, joiden avulla voit mangoja leikata kätevästi ja nopeasti.
Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertainen ja kätevä syödä hedelmiä suoraan siemenestä:
1. Ota mango, jaa se ehdollisesti kolmeen osaan poikki.
2. Kuori kaksi kolmasosaa hedelmästä terävällä veitsellä. Voit tehdä tämän ottamalla terävän veitsen ja leikkaamalla iho kahdella ympyrällä hedelmän ympärillä ja ristiliuskat poikittain hedelmän pakarasta. Jätä alaosa kuoriin mukavuuden vuoksi.
3. Aloita nyt kuori, jos hedelmät ovat kypsiä, ne viilenevät helposti.
4. Seuraavaksi voit syödä mangot suoraan luusta tai leikata se ohuiksi viipaleiksi ja palvella sen pöydälle.
Toinen vaihtoehto on koristeellisempi ja sopivampi juhlapöytään:
1. Ota mango ja leikkaa se pituussuunnassa kolmeen osaan. Muista, että mangossa on litteä ja pitkänomainen siemen, sinun on leikattava hedelmät siten, että luu pysyy keskiosan sisällä.
Sivuosat voidaan leikata hyvin yksinkertaisesti. Aseta tämä puoli kämmenellesi ja tee pituus- ja poikittaisleikkaus terävällä veitsellä. Tällöin iho on jätettävä ehjäksi, mutta jos tämä tehdään, leikkaa massa mahdollisimman alhaiseksi.
Tartu nyt puolikkaan reunoihin ja kierrä sitä puolipyörän kaareviksi. Sitten massasta tulee eräänlainen "siili" ja neliöt voidaan leikata varovasti veitsellä.
4. Kuori ja leikkaa liha luun keskeltä viipaleiksi.
Kuten näette, kaikki ei ole niin monimutkaista, pääasia on valita kypsä hedelmä, ja päätät miten leikata se. Bon ruokahalua.
