Yksi kuuluisimmista hedelmistä on sitruuna. Lisäämme sen teetä, käytämme sitä puhtaassa muodossaan ja joskus lisäämme salaatteihin. Mutta tällä hedelmällä on uskomattoman hyödyllisyytensä vuoksi erittäin laaja käyttöaste ruoanlaitossa ja lääketieteessä.
Valitse resepti
Sitruuna kasvaa Intiassa. Se on pieni ikivihreä puu, jolla on elliptisiä nahkaisia lehtiä. Sitruuna kukkii useita kuukausia keväästä alkaen. Kypsyminen tapahtuu myöhään syksyllä, lähempänä talvea.
Sitruunalla tarkoitetaan hedelmiä, jotka ovat hyviä sekä yksinään että yhdessä juomien ja ruokien kanssa. Sitruunan uskomattoman suuri määrä hyödyllisiä ominaisuuksia on johtanut sen laajaan käyttöön sekä ruoanlaitossa että lääketieteessä.
Sitruunan tunnetuin käyttö on juoda teetä sen kanssa. Tätä varten hedelmät leikataan ohuiksi ympyröiksi ja 1 kuppi sitruunaa pudotetaan kuppiin vasta keitetyt teetä. Tämä antaa teelle erityisen tyylikkään maun.
Toinen vaihtoehto sitruunan käyttämiselle on yksinkertaisesti leikata se viipaleiksi, ripottele sokerilla ja käyttää sitä tässä muodossa.
Listatut vaihtoehdot ovat tunnetuimpia ja edullisimpia. Sitruunan ainesosia on tonnia muita käyttötapoja. Sitä voidaan lisätä salaateihin, erilaisiin juomiin; tosiasia, että kyseisiä hedelmiä on suorassa tai muunnetussa muodossa (mehu, massa, kuori), annetaan lautaselle pikku maku.
Jos puristat mehua puolet sitruunasta ja liuotat siihen puoli tl soodaa, niin tällainen juoma auttaa sappirakon kipuissa.
Laimentamalla sitruunamehua puoli lasillista lämmintä vettä (puoli sitruunaa) saadaan työkalu ihottuman, sieni-ihosairauksien tehokkaaseen hoitoon; Tämä tarkoittaa, että voit poistaa pisamia ja syntymämerkkejä sekä poistaa kutinaa.
Sitruunamehua määrätään kehon yleisen tilan parantamiseksi, janojen poistamiseksi, C- ja P-vitamiinien puutteen täyttämiseksi. Sitruunamehu auttaa kihtipotilaita, ihmisiä, jotka kärsivät suolakertymiä ja sydän turvotusta.
Korvaamaton työkalu verenpaineen alkuvaiheessa. Se auttaa kilpirauhanen laajentumista ja on hyödyllinen myös tytöille ja naisille, jotka kärsivät gynekologisista sairauksista.
Sitruunan kuori on erinomainen antibakteerinen aine. On suositeltavaa pureskella kurkun ja hengityselinten tulehduksellisten prosessien kanssa. Välttämätön väline sitruunan kuoressa on märkivä tonsilliitti.
Siitä huolimatta, että sitruunan hyödyllisistä ominaisuuksista on niin paljon, älä liioittele sitä käytöllä: se voi aiheuttaa allergisen reaktion. Tämän sikiön käyttöä ei suositella henkilöille, joilla on diagnosoitu kurkkukipu. Tässä tapauksessa sitruuna voi aiheuttaa palovamman.
Sitruunan käyttöä ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille, samoin kuin sitrushedelmille allergisille ihmisille.