Yksinkertainen resepti paistetun kanan alkuperäiselle tarjoamiselle pöydällä. Ruoka muuttuu kirkkaaksi ja juhlaksi!
Valitse resepti
Tarvitset
- - leivinpelti;
- - iso paprika 5 kpl.;
- - kanafilee 1 kpl;
- - tomaatit 2-3 kpl;
- - vihreät sipulit;
- - tillin vihreät;
- - luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita 2 rkl. lusikat;
- - kovaa juustoa 150 g;
- - musta jauhettu pippuri;
- - mausteet maun mukaan;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Kuori paprikat. Tätä varten leikkaa paprikat pituussuunnassa puoliksi ja poista sisäsivut. Jätä hännät välttämättä. Pese paprikat kylmässä vedessä.
2
Huuhtele kanafilee huolellisesti, poista kuori. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi, joiden koko on noin 1x1 cm. Pese vihreä sipuli ja tilli ja pilota hienoksi.
3
Pese tomaatit. Keitä sitten vesi ja kasta kirjaimellisesti minuutin ajan jokainen tomaatti siihen. Joten kuori ne helposti. Leikkaa kuoritut tomaatit pieniksi paloiksi.
4
Täytteen keittäminen. Sekoita kanafilee tomaattien kanssa hienonnettuja yrttejä. Lisää suola, pippuri ja ylimääräiset mausteet maun mukaan. Täytä sitten jauheliha jogurtilla ja sekoita.
5
Aseta paprikoiden puolikkaat voideltuun paistolevyyn. Aseta valmis täyte varovasti teelusikalla kumpaankin puolikkaaseen. Laita astia esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi ja paista 200 asteen lämpötilassa. Poista 30 minuutin kuluttua astia, ripottele paprikat raastetulla juustolla ja laita uuniin vielä 10 minuutiksi. Kun juusto sulaa ja saat kultaisen kuoren - ruokalaji on valmis! Bon ruokahalua!
Hyödyllisiä neuvoja
Tarjoa paprikat suurelle astialle, laita päälle vihreitä oksia.