Turkin pilaf on pilaf. Pilavia käytetään usein lisukkeena Turkissa, voidaan jopa sanoa, että se on pääruokia. Se on erittäin tyydyttävä, kevyt ja maukas.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 lasillinen riisiä
- - keitetty vesi
- - 6 rkl. l. vermiselli
- - suola maun mukaan
- - voita
Käyttöohje
1
Laita voi ensin paistinpannuun ja sulaa se, sitten paista nuudelit kullanruskeiksi.
2
Lisää hyvin pesty riisi kylmään veteen. Sekoita ja paista 3 - 5 minuuttia sekoittaen.
3
Pane vedenkeitin kiehumaan, kun se kiehuu, täytä riisi vedellä, jotta se peittää sen, mutta älä täytä liikaa. Keitä kiehuvaan veteen, suola maun mukaan.
4
Sekoita keitetty riisi ja katso, ettei kosteutta ole enää jäljellä. Jos riisi on kovaa, kaada vähän vettä, mutta älä täytä liikaa.
5
Levitä riisi tasaisesti koko pannulle ja peitä folio ja kansi päällä. Jätä 10 minuutiksi.
Tarjoile kuumana.
Kiinnitä huomiota
Pilavan valmistelu vie 50 minuuttia vapaata aikaa.