Nyt myymälähyllyille on ilmestynyt monenlaisia kasviöljyjä: perinteisiä meille auringonkukka, maissi, pellavansiemenet, soija oliivi jne. Millainen öljy on todella hyödyllistä keholle ja miten se valitaan?
Valitse resepti
Kaikki kasviöljyt jaetaan perinteisesti puhdistamattomiksi ja puhdistettuiksi. Ja jos ei niin kauan sitten puhdistamatonta öljyä pidettiin melkein toisen luokan tuotteena, niin tänään tilanne on muuttunut kokonaan. Puhdistamaton öljy pidetään nykyään hyödyllisimmänä ja luonnollisimpana.
Asia on se, että puhdistamisen aikana öljy jaetaan sen rakenneosiin ja osa näistä osista yksinkertaisesti hävitetään, huolimatta siitä, että ne sisältävät leijonan osan ihmisille hyödyllisistä hivenaineista.
Suurin osa siitä, mikä hukkaan menee hukkaan puhdistuksen aikana, on välttämätöntä, jotta ihmiskeho voi sulautua tuotteeseen oikein. Siksi puhdistettua öljyä ei voida kutsua huonolaatuiseksi tai vialliseksi elintarvikkeeksi, se on yksinkertaisesti ravitsevaa biomassaa. Puhdistuksen jälkeen öljystä puuttuu käytännössä maku ja haju, sen väri muuttuu läpinäkyväksi toisin kuin meille tuttu luonnollinen. Puhdistettu öljy on biologisesti passiivista, ja siksi sillä ei ole mitään arvoa keholle. Samankaltainen tuote jos ja mihin sopii. Se on tarkoitettu vain rypytysmekanismien voiteluun.
Jos haluat ostaa puhdistamatonta öljyä, voit onnitella itseäsi - valintasi on ehdottoman oikea! Tällä öljyllä on miellyttävä aromaattinen tuoksu ja maku, paksu rakenne ja tumma sävy.
Hyödyllisimpien asiantuntijoiden mielestä puhdistamattomat öljyt on paineistettu. Tällaisissa öljyissä säilyvät A- ja E-vitamiinit, samoin kuin hyödyllisten hivenaineiden massa.