Perunat ovat monille suosikki tuote, josta voit valmistaa suuren määrän ruokia. Joku tykkää perunamuusin herkästä rakenteesta, ja joku ei voi kuvitella päivää ilman rapeaa perunalastua. Voit keittää rapeaa perunaa kotona yksinkertaisen ja nopean reseptin mukaan.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 4 keskikokoista perunaa (voit ottaa punaisia ja valkoisia lajikkeita);
- - ripaus suolaa ja pippuria;
- - ripaus valkosipulia ja sipulijauhetta;
- - puoli tl kuivattuja yrttejä - timjamia, persiljaa, rosmariinia ja oreganoa;
- - 2 rkl oliiviöljyä;
- - 2 rkl raastettua parmesania.
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 190C: seen. Pestään perunat erittäin hyvin ja leikataan hyvin ohuiksi ympyröiksi. Mitä pienempi paksuus, sitä rapeampi peruna muuttuu.
2
Pane perunat kulhoon, kaada siihen kaikki mausteet, mausteet ja yrtit. Lisää oliiviöljy ja sekoita perunat niin, että se peitetään aromaattisella seoksella.
3
Levitämme perunat leivinpellille ja ripottele raastetulla juustolla. Paista 20 minuuttia, kunnes kullanruskea. Herkut perunalasut valmis!
