Tämä runsas ja herkullinen salaatti valmistetaan 30 minuutissa. Sitä tarjoillaan perheen illallisena sekä muina lomina. Voit lisätä siihen mausteisia yrttejä, basilikaa, persiljaa ja oliiveja, koristella ruokia tomaateilla.
Valitse resepti
Tarvitset
- • 1 pakkaus savustettua juustoa (esimerkiksi punokset);
- • 400 g kinkkua;
- • 1 purkki purkitettu maissi;
- • 5 munaa;
- • 150 g majoneesia;
- • persilja;
- • salaatti;
- • 1 marinoitu kurkku;
- • 1 purkki oliiveja;
- • kuivat mausteiset yrtit ja basilika;
- • 5 pientä tuoretta tomaattia;
- • muutama viipale valkoista leipää;
- • 2 rkl oliiviöljy.
Käyttöohje
1
Kovaksi keitetyt munat, puhdista ja hienonna. Savujuusto leikataan ohuiksi suikaleiksi ja kinkku pieniksi kuutioiksi. Kaada munat, kinkku, juusto ja hienonnetut vihreät syvälle levylle, sekoita hyvin.
2
Hienonna peitattu kurkku hienoksi ja lisää se oliivien kanssa muihin aineosiin. Nämä tuotteet tekevät ruoasta mausteisen, ja jos haluat salaatin olevan herkkyyttä, kurkkua ja oliiveja ei tarvita.
3
Täytämme sitten purkitettu maissi, kaada majoneesilla ja sekoita uudelleen hyvin. Suola maun mukaan, lisää yrtit ja basilika. Laitamme suurelle astialle kauniisti salaatin tai kiinankaalin lehdet, levitä salaatti päälle ja ripottele sitä kekseillä. Tomaattini ja leikkaa jokainen neljään osaan, levitä ympyräksi lautaselle. Kinkku- ja juustosalaattia voidaan myös koristaa tuoreilla kurkulla ja oliiveilla.
4
Tämän ruoan valmistamiseksi voit käyttää myymäläkeksereitä, mutta on parasta keittää kotitekoisia. Tätä varten leikkaa hiukan jäykistetty leipä ohuiksi viipaleiksi tai ruusunpuiksi. Sekoitamme oliiviöljyä ja suolaa, rullaa leipää niihin, laita krutonit leivinuunalle ja paista uunissa 180 ° C: ssa 30 minuuttia. Keksit lisätään salaattiin vasta täydellisen jäähtymisen jälkeen.