Paistetut kanansiipit, grillatut tai grillatut, todellinen herkkupala niille, jotka haluavat naulata luita. Marinoi siivet etukäteen piknikille, aseta ne nopeasti grillille ja laita paistamaan. Kun laitat kebab-vartaalle, siipi on valmis.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- kanansiipit;
- sipulit;
- sitruuna;
- majoneesi;
- ketsuppi;
- tomaattipasta;
- soijakastike;
- hunaja;
- kuuma pippuri;
- suola.
Käyttöohje
1
Valmista kanansiipit peittaamista varten. Pese ne kylmällä vedellä. Leikkaa siipien kärjet pois. Lihaa ei ole, se palaa nopeasti ja voi pilata ruuan ulkonäön.
2
Tarkista kanansiipit kaikilta sivuilta. Höyhenet voivat jäädä heihin. Nappaa ne, jotta sinun ei tarvitse valita sulkaputkia keitetystä ruuasta.
3
Tee marinade jonkin reseptin mukaan. Yritä suolakurkku siipi etukäteen, jotta ne voivat seistä yön yli jääkaapissa.
4
Sipuli suolakurkku. Kuori muutama sipuli. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Erota ne heti ja aseta ne kulhon pohjalle. Suola maun mukaan. Jaa sitruuna puoliksi. Purista mehu puolet sitruunasta suoraan sipulille. Nosta sipulia käsin, murskaa hieman, jotta mehut sekoittuvat.
5
Hunaja ja soijakurkku. Kuumenna vähän hunajaa kasatimessa niin, että se tulee täysin nestemäiseksi. Poista lämpöä ja lisää soijakastike. Ota marinaadin ainekset silmältä. Lisää rakkautta, jos rakastat makeampaa. Poista punaisen kuuman pippurin palkki siemenistä. Hiominen pippurin liha ja sekoita se marinadi.
6
Ketchup-marinaadi majoneesilla. Sekoita sama määrä majoneesia ketsupin kanssa kulhossa. Lisää haluttaessa humala-suneli-mausteita.
7
Tomaattipastamarinadi. Ohut paksu, hyvä tomaattipasta vedellä, jotta siitä tulee kermaista konsistenssia. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
8
Laita kanansiipit tiukkaan muovipussiin. Pakkauksen on oltava hyvä, muuten siipit voivat puhkaista sen. Kaada marinadi. Purista ylimääräinen ilma ja sido pussi tiukka solmuun.
9
Aseta siipipussi leveään kulhoon. Sekoita pussin sisältö käsilläsi, tee se huolellisesti, jotta polyeteeni ei repi.
10
Pane siivet marinoimaan viileään paikkaan.