Pollock ei koostumuksessaan ole huonompi edes "kuninkaallisimpiin" kaloihin, sillä on valtavia etuja muihin kalatyyppeihin verrattuna. Ensinnäkin, se ei ole allergeeninen, joten vauvojen äidit voivat turvallisesti viedä tällaisia kaloja lastensa ruokavalioon. Toiseksi se on budjettivaihtoehto, joten sen hinta ei ole liian korkea. Ja kolmanneksi, ne, jotka noudattavat oikeaa ravintoa, voivat turvallisesti tuoda pollockia ruokavalioon, koska se on vähiten kalorinen.
Valitse resepti
Tarvitset
- - Pollock - 1 kg;
- - Sipulit - 2 keskikokoista päätä;
- - Porkkanat - 1 kpl;
- - Auringonkukkaöljy - 3 rkl;
- - majoneesi - 3 rkl;
- - Smetana - 3 rkl;
- - juomavesi - 250 ml;
- - Mausteet - tarpeen mukaan;
- - Tilli - 1 nippu;
Käyttöohje
1
Puhdistamme kalat sisävesistä, evistä ja hännästä. Pese huolellisesti.
2
Leikkaa halutun koon paloiksi, levitä syvälle paistinpannuun tai muotoon.
3
Lisää mausteet ja auringonkukkaöljy.
4
Kuori sipuli kuoresta, leikkaa puolirenkaisiin, lisää muottiin.
5
Kuori porkkanat, raasta ja lisää kalaan uudelleen.
6
Sekoita erillisessä kulhossa smetana, majoneesi, vesi, lisää mausteet ja lyö huolellisesti.
7
Seos kaadetaan muottiin. Lähetämme lomakkeen uuniin ja paistamme, kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä.
8
Levitämme kalat lautaselle ja koristele tillillä päällä.