Kaali pidetään yhtenä kehomme arvokkaimmista tuotteista. Se sisältää suuria määriä C-vitamiinia, joka on välttämätöntä elintärkeisiin toimintoihin.Kauniista kaalia on käytetty pitkään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sen käyttö on välttämätöntä täydelliselle ja terveelliselle ruokavaliolle. Kaikista kaalilajeista monet mieluummin kukkakaalia. Sitä kutsutaan edelleen kiharaksi. Se on erittäin helppo valmistaa: kukkakaalin keittämiseen on monia reseptejä. Alla on yksi yksinkertaisimmista. Sen avulla voit nopeasti ja maukasta keittää kukkakaalia öljyssä.
Valitse resepti
Tarvitset
- 1 litra vettä;
- Kukkakaali (500 g);
- Voi (60 g);
- ½ rkl suolaa;
- 6 rkl vehnäjauhoja.
Käyttöohje
1
Täytä astia vedellä, kaada ½ ruokalusikallista suolaa ja laita tuleen. Kiehauta se.
2
Kun vesi kiehuu, kuori ja pese kukkakaalinpäät. Laita valmis vihannes kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes tarjous on noin (noin 5 minuuttia).
3
Poista keitetyt kukkakaalinpäät vedestä ja laita astiaan, joka tulee laittaa lämpimään paikkaan.
4
Leikkaa pala voita (noin 60 g). Laita se kuumaan pannuun ja sulaa.
5
Lisää kuumaan öljyyn 6 rkl vehnäjauhoja (mikä tahansa laatu) ja paista kevyesti sekoittaen. Kaada kukkakaali seoksen kanssa ja tarjoa se heti pöydälle.