Hedelmät ovat sinänsä kauniita ja niitä käytetään usein muiden ruokien koristeina. Mutta tajutut viipaleet ja alkuperäiset väriyhdistelmät voivat tehdä hedelmien ja niiden ruokien esittelystä entistäkin näyttävämmän.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Yleisin tapa hedelmien sisustamiseen on veistäminen, eli leikkauskuvio. Voit myös veistää veistämällä pienen omenan ja valtavan vesimelonin. Totta, että ilman asianmukaisia työkaluja ja kokemusta et voi luoda mestariteosta. Mutta älä epätoivo. Voit kuvata yksinkertaisia kuvioita tavallisella veitsellä keskittymällä piirustukseen, piirustukseen tai antamalla vain vapaan mielikuvituksen mielikuvitukselle.
2
Otetaan esimerkiksi vihreät ja punaiset omenat. Leikkaa ne yhtä suureksi määräksi tasaisia vaakasuoria viipaleita. Laita kokonaiset omenat viipaleista vuorotellen kukkaliuskoina. Jos sinulla on erityinen suutin leikkaamiseksi, leikkaa molemmissa omenasoluissa käpyjä samalla tavalla, niin saat punaisia omenoita, joissa on vihreät pisteet, ja päinvastoin. Furore vieraiden keskuudessa, kun tämä on annettu sinulle.
3
Samasta omenasta voit tehdä oikeita ruusuja. Jaa omena 4 osaan, poista ydin ja leikkaa ohuet viipaleet jokaisesta neljänneksestä. Upota omenat kiehuvaan siirappiin ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Levitä viipaleet varovasti keittotasolle, rasvaa ne liuenneella gelatiinilla. Ota yksi niistä ja rullaa putkeen. Kääri seuraava viipale ensimmäisen ympärille. Joten siivu viipaleen jälkeen, terälehti terälehden avulla, sokea ruusu. Omenaparista pitäisi saada koko joukko.
4
Hedelmäpöydän kiistaton suosikki on syötävä kori. Ota iso meloni tai keskikokoinen vesimeloni. Leikkaa kahtia, jotta kauneus olisi suurempi, joten voit jättää sellaisen kahvan. Poista ydin lusikalla tai erikoistyökalulla. Siinä kaikki. Täytä sellainen kori kuin haluat. Täyte voi olla rypäleitä, appelsiini- ja mandariiniviipaleita, erilaisia marjoja, melonin ja vesimelonin palloja, jotka on aiemmin poistettu korin rungosta.
5
Voit vapaasti käyttää mielikuvitustasi. Hedelmien kauneus on siinä, että heitä voidaan vaihdella keskenään loputtomasti, eikä mikään yhdistelmistä osoittautuisi väärin.