Hedelmäsalaatti raejuustolla on herkullinen jälkiruoka vähäkaloristen ruokien luokasta. Voit keittää sen milloin tahansa kauden aikana, ja jos kokeilet onnistuneesti kastikkeita, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, herkku näyttää ja tuntuu joka kerta täysin uudella tavalla.
Valitse resepti
ainesosat:
- Jogurtti - 40 ml;
- Nektariini - 2 kpl;
- Murskainen raejuusto - 150 g;
- Omenat - 2 hedelmää;
- Rakeistettu sokeri;
- Luumut - 5 kpl.
valmistus:
- Salaattihedelmät on valittava, kypsät ja pestävä perusteellisesti. Omenoita ei tarvitse kuoria, mutta jos kuori silti häiritsee, voit leikata sen. Leikkaa liha neljänneksiksi ja leikkaa sitten ydin leikkaamalla mielivaltaisen suuriksi viipaleiksi.
- Kun leikkaat loput hedelmät, yritä noudattaa samaa arvoa kuin omenat. Jaamme nektariinin puoliksi, poista kivi ja pilkkoa massa kuutioiksi.
- Luumuja valittaessa on kiinnitettävä huomiota siementen erotteluun - jos he jättävät massan helposti, hedelmän kuorinta ja paloittelu ei ole vaikeaa.
- Yhdistä hedelmäpalat kulhoon. Sekoita ja aseta väliaikaisesti syrjään.
- Makeuta raejuusto omaan makuusi - jollekin riittää rkl rakeistettua sokeria, ja joku mieluummin tekee ilman tätä ainesosaa - hedelmäviipaleet ovat itsessään melko makeita.
- Sekoita raejuusto jogurttiin. Tuote voidaan ottaa täyteaineella, ja luonnollinen - ilman lisäaineita.
- Salaatin tarjoamista suositellaan kulhoon: se tulee kauniisti ja erittäin tehokkaasti. Hedelmäseos jakaantuu yhtä suureiksi osiksi, ja rakeisesta juustomassan-jogurttimassasta muodostamme siistit pallot. Levitä ne hienonnettujen hedelmien päälle.
Haluttaessa juustomassan "kastike" sekoitetaan yksinkertaisesti hedelmien kanssa tai pinotaan kerroksittain vuorotellen makeilla viipaleilla. Jokainen emäntä valitsee tarjoilutavan mielialansa mukaan!