Ravut ovat hyvin erityisiä. Kuten kaikkia mereneläviä, niitä ei säilytetä kauan. Tietenkin on parasta keittää ne heti oston jälkeen, mutta entä jos se ei ole mahdollista? Onneksi on olemassa useita tapoja pitää rapu elossa useita päiviä.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Kaikkien elämää tukevien elinten täyden toiminnan kannalta syövän on pysyttävä vedessä, mieluiten siinä, josta se vedettiin. Häkkejä käytetään pääsääntöisesti rapujen varastointiin. Latausmateriaali ei ole tärkeä. Se voi olla puuta, muovia, mutta näihin tarkoituksiin käytetään useimmiten metalliristikkoa. Häkki tulee laittaa jokivettä sisältävään astiaan ja peittää. Jos tämä ei ole mahdollista, voit laittaa häkin kylpyhuoneeseen puhtaalla vedellä. Sitä on vaihdettava joka päivä, koska rapu tarvitsee happea, jota saadaan vedestä. On pidettävä mielessä, että rapuja on ruokittava, muuten he alkavat syödä nälkään nälkään. He mieluummin kalaa ruoasta, mutta sellainen ruoka voi provosoida taisteluita, jotka rapuissa yleensä päättyvät traumaan kadonneen kynän muodossa. On parempi antaa etusija kasvisruoille: raa'at perunat, hernepalkojen, erilaiset yrtit. Tämä varastointimenetelmä pidentää syöpien ikää enintään 3–5 päivää, kuitenkin kaikki erikseen.
2
Rapu voidaan säilyttää vesiympäristön ulkopuolella, mutta koska ilman vettä on vaikea hengittää, säilyvyys ilmassa on vain 1-2 päivää. Rapu tulee pitää viileässä ja kosteassa paikassa. Huone on tuuletettava mahdollisimman usein. Elämän ylläpitäminen auttaa säännöllistä ruiskutusta suihkupullosta. Veden puuttuessa ehdottomasti syöpä kärsii kipusta maitohapon vapautumisen vuoksi.
3
Jotkut kotiäidit säilyttävät eläviä rapuja jääkaapissa. Tätä varten ne pestään juoksevan veden alla ja asetetaan puhtaaseen muovipussiin jääkaapin alahyllyllä tai osastoon hedelmien ja vihannesten varastointia varten. Tämä on raikkausvyöhyke, jonka lämpötila on noin 0ºС. Tällaisissa olosuhteissa rapu voi elää enintään 4 päivää.
4
Syöpien tilaa on seurattava, ja jos kuolleita eläimiä löydetään, se on välittömästi poistettava kokonaismassasta. Ensinnäkin rakkosyövät ovat torjunta-aineita ja alkavat heti syödä kuolleita syöviä ruokaa varten. Ja lisäksi hajoavasta ruhoista tulee melko voimakas haju. Toiseksi se voi vahingossa päästä pottiin elävien rapujen kanssa, ja sitten koko erä on heitettävä ulos, koska voimakkaita myrkytyksiä aiheuttavat toksiinit ovat jo jo päässeet veteen. Ja rapujen maku pilaantuu kokonaan. Kuollut syöpä voidaan tunnistaa täydellisestä liikkumattomuudesta ja ehdottoman suorasta kaulasta, joka on aina hieman kiertynyt elävissä syövissä.