Marjaöljy on hyvin yksinkertainen valmistaa. Tätä varten tarvitset suosikki marjojasi, esimerkiksi vadelmia, mansikoita, karhunvatukat sekä voita. Se täydentää täydellisesti aamuvoileipää, paahtoleipää tai leipää.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 450 g voita;
- - 1 rkl. tuoreet vadelmat (tai muut marjat);
- - tuotossokeri (valinnainen);
- - sekoitin;
- - kalvo tai tarttuva kalvo.
Käyttöohje
1
Poista voi ja jätä se huoneenlämpötilaan, kunnes se tulee pehmeäksi.
2
Pane pehmennetty voi kulhoon. Lisää pestyt marjat ja jauhettu sokeri (riippuen siitä, kuinka makeaksi haluat saada marjaöljyä).
3
Beat sekoittimella alhaisella nopeudella. Marjojen ei tulisi muuttua puuroksi.
4
Laita marjakermamassa folioon tai tarttuvaan kalvoon. Tee makkaran ulkoasu kiertämällä folion tai kalvon reunoja.
5
Aseta pakastimeen 30 minuutiksi. Marjaöljyn tulisi kytkeytyä ja pysyä kunnossa. Sitä voidaan käyttää voileipien, paahtoleipien valmistukseen, lisäämiseen pannukakkuihin.