Nykyään harvat ihmiset voivat olla yllättyneitä salaateista, resepteistä kaikkialla merellä. Mutta tuskin tapasit sellaista salaattikakkua.
Valitse resepti
Tarvitset
- Suolattuja keksejä 250 g;
- Säilykkehauroa (vaaleanpunainen lohi) 1 kpl;
- Vihreä sipuli - 1 nippu;
- Kovaa juustoa 150 g;
- Keitetty muna 4 kpl;
- Valkosipuli 1 neilikka;
- Majoneesia.
Käyttöohje
1
Teemme kalatäytteen. Vaivaa säilykkeet haarukalla tölkin mehun kanssa, lisää sipulit ja majoneesi.
Juustotäyte. Kolme juustoa raastimessa, lisää valkosipulinkynsi ja majoneesi.
Munakerros. Erota 2 keitettyä keltuaista (sirottamiseen). Kolme jäljellä olevaa munaa raastimessa, yhdistä majoneesiin.
2
Levitä salaatti suurelle astialle kerroksittain. Pohjakerros on keksejä (9 kpl).
2 kerros - muna täyte;
3 kerros - keksejä;
4 kerros - kalan täyttö;
5 kerros - keksejä;
6 kerros - juustotäyte;
7 kerroskeksejä.
Voitele sitten keksejen yläkerros majoneesilla ja ripottele ohuella raastimella varustetut keltuaiset.
3
Koristele salaatin yläosa haluamallasi tavalla.
Kuumuudessa sen tulisi seistä vähintään 2 tuntia, sitten kylmässä 1 tunti. On parasta jättää salaatti jääkaappiin yötä varten. Joten krakkauskerrokset ovat kyllästettyjä niin paljon kuin mahdollista.
Leikkaa kuin kakku
Kiinnitä huomiota
Jos kalasäilykkeissä on paljon nestettä, lisää vain osa siitä, jotta kalatäyte ei ole nestemäistä.
Hyödyllisiä neuvoja
Vihreän sipulin sijasta voidaan käyttää etikan ja sokerin suolakurkkua.