Hedelmähyytelö on kevyt jälkiruoka, jota lapset ja aikuiset rakastavat. Se on maukasta ja samalla erittäin terveellistä. Jelly voidaan valmistaa eri tavoin ja erityyppisinä (maito, kahvi, monikerroksinen, monivärinen, hedelmillä).
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 rkl. l. liivate;
- - 4 rkl. l. muhrattua mustaherukkahilloa;
- - 2 kuppia (200 ml) lämmintä suodatettua vettä.
Käyttöohje
1
Tänään valmistamme hyytelöä mustaherukkahillasta. Ripottele ensin silikonimuotteja jauhesokerilla.
2
Kaada gelatiini syvään astiaan, täytä se lämpimällä, mutta ei kuumalla suodatetulla vedellä ja anna sen paisua noin puoli tuntia.
3
Tämän ajan kuluttua laita turvonnut gelatiini pienelle tulelle, kiehauta, sekoittaen jatkuvasti lusikalla. Aseta syrjään täysin liuennut gelatiini ja lisää siihen herukoista hilloa pieninä annoksina.
4
Sekoita huolellisesti, suodata seulan läpi ja kaada silikonimuotteihin. Pane hyytelömuotit jääkaappiin useita tunteja. Tietyn ajan kuluttua otamme hyytelön pois, laitamme sen lautaselle ja koko perhe nauttii mustaherukkahyytelön rikkaasta mausta.
