Tämä runsas ja maukas ruokalaji voidaan valmistaa vain puolessa tunnissa - loistava vaihtoehto nopealle illalliselle useille ihmisille. Tällaiseen vuokaan sisällytetty lohi tekee siitä herkän, ja Provencen yrtit lisäävät ripauksen pikquancy.
Valitse resepti
Tarvitset
- - pastapakkaukset;
- - 400 g lohenfilettä;
- - 2 munaa;
- - 200 g vuohi- tai Adyghe-juustoa;
- - 3 rkl. lusikat smetanaa;
- - 1 rkl. lusikka oliiviöljyä;
- - ripaus Provence-yrttejä;
- - suola maun mukaan.
Käyttöohje
1
Keitä pastaa, kunnes puoli on keitetty suolavedessä. Valuta se sitten, mutta älä huuhtele vedellä, jotta kaikki ravintoaineet säilyisivät eikä pilata heidän makuaan.
2
Voitele leivinmalja oliiviöljyllä ja aseta pasta siihen tasaisesti. Aseta lohipalat päälle. Suola maun mukaan.
3
Valmista sidos. Voit tehdä tämän, lyödä munat kulhossa ja sekoittaa sitten smetanaan ja kuivattujen Provence-yrttien seokseen. Kaada kala ja pasta tällä seoksella ja murene vuohenjuusto päälle.
4
Paista lautasta uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 25 minuutin ajan. Tarjoile keitetyt lohen vuoat pöydälle valkoviinillä.