Omenakalusto on herkullinen ja erittäin terveellinen ruokalaji, joka hemmottelee sinua aamiaiseksi, iltapäiväteeksi ja kevyeksi illalliseksi sinulle ja lapsillesi. Ja sen valmistuksen yksinkertaisuus miellyttää kotiäitiä. Omenakaloja on monen tyyppisiä: voit yhdistää omenat täydellisesti porkkanoiden, kurpitsan jne. Kanssa.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Menetelmä 1:
- omenat - 200 g
- sokeri - 70 g
- vesi - 0, 5 rkl.
- voi
- Menetelmä 2:
- raejuusto - 400 g
- kananmunat - 3 kpl.
- sokeri - 50 g
- omenat - 500 g
- vanilliini - maun mukaan
- suola maun mukaan
- kaneli - 0, 5 tl
- Menetelmä 3:
- omenat - 500 g
- kaurahiutaleet - 1, 5 rkl.
- voi - 100 g
- hunaja - 2 rkl
- saksanpähkinät - 0, 5 rkl.
- päivämäärät - 5 kpl
- kaneli maun mukaan
Käyttöohje
1
Omenakalun yksinkertaiseksi keittämiseksi ota kaikenlaiset tuoreet omenat, poista ydin, satunnaisesti hakattu. Tuloksena pitäisi saada 200 g hienonnettua omenaa. Laimenna 70 g sokeria 0, 5 kupilliseen lämmintä, mutta ei kuumaa vettä. Pienessä voilla etuöljytetyssä pienessä astiassa makaa puolet viipaloiduista omenoista tasaisesti, kaada sitten sokerisiirappi, aseta omenoiden toinen puoli. Paista uunissa 180 ° C: ssa 25-30 minuuttia.
2
Toinen menetelmä keittokakkuihin. Ota raejuusto, pyyhi se seulan läpi. Huuhtele kananmunat, erota proteiinit keltuaisista. Vatkaa keltuaiset suurella nopeudella sokerilla, sekoita raejuustoon. Oravat jäähtyä jäähtyä jäähtyä. Pese omenat, kuori ja kuori ne. Viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa jäähdytetyt proteiinit paksuksi vaahtoksi, sekoita se raejuustoon, lisää vanilliini ja suola. Aseta juustomassa ennalta voideltuun muotoon tasaiseksi kerrokseksi, laita omenat päälle. Ripottele niitä kanelilla ja sokerilla. Aseta loput raejuusto omenoiden päälle. Laita esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen ja paista 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3
Lisää kolmannen tyyppiseen vuokaan siihen kaurahiutaleita ja pähkinöitä, mikä antaa lautaselle suuren maun ja tekee siitä entistä terveellisemmän. Ota omenat, pese ne ja hiero kuorilla karkealla raastimella. Laita muottiin, joka on esivoideltu. Sekoita sitten erillisessä kulhoon hunaja, hienonnetut päivämäärät ja saksanpähkinät, kaurajauho ja kaneli. Laita homogeeninen massa näitä aineosia omenoihin. Hiero jäädytetty voi karkealle raastimelle yläkerroksella. Pane esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 25-30 minuutiksi.
4
Tarjoile omenakasteri kylmässä, hilloa tai smetanaa.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Keittäminen raejuustolaatikko omenoilla