Salaattiresepti kilohaililla - yhdistelmä savustetun lihan ja sienten alkuperäisestä mausta. Voit kokeilla ainesosia, jotka luovat ainutlaatuisen ruuan jokapäiväiselle pöydälle. Kilohailisalaattien tärkein etu on yksinkertaisuus ja kylläisyys.
Valitse resepti
Tarvitset
- - keitetyt munat (3-4 kpl);
- - kilohaili (170 g);
- –– minkä tahansa maun herkut (45 g);
- - peitatut samppanjat (75 g);
- - puolet lampusta;
- –Öljyt (2–4 kpl.);
- - Puolet porkkanoista;
- - kevyt majoneesi;
- - suola;
- - oliiviöljy;
- - tilli.
Käyttöohje
1
Esikypsennä munat ja jäähdytä. Muista kaataa kuumat munat kylmään veteen. Joten voit poistaa kuoren nopeasti.
2
Paista hienonnettu sipuli hienonnetulla sienellä. Huuhtele sienet ennen paistamista ja leikkaa sitten pitkittäin ja poikittain pieniksi kuutioiksi. Anna seoksen jäähtyä kupissa.
3
Jaa kalat haarukalla annoksiin. Poista olemassa olevat luut. Hanki salaattia suuria ja tiheitä kilohaileja. Poista krakkausyksiköt pakkauksesta ja murtaa ne käsin.
4
Ota syvä salaattikulho ja laita salaatti kerroksittain. Ensimmäinen - raastetut munat, toinen - raastuja, kolmas - sipulit ja sienet, neljäs - keksejä. Vaihda kerroksia, kunnes ainekset ovat valmiit. Kahden kerroksen jälkeen rasvaa 0, 5 rkl. kevyt majoneesi. Voit halutessasi poistaa majoneesin resepistä, koska kilohailiöljy imee salaattia myös täydellisesti.
Kiinnitä huomiota
Koristele lautasen lisäksi ohuilla porkkana- ja oliivipuoliskoilla. Peitä salaatti tarttuvalla kalvolla, jotta keltuaisella ei ole aikaa kuivua.
Hyödyllisiä neuvoja
Raasta keltuainen, sekoita hienonnetulla tillillä ja ripottele salaatin päälle paksu kerros.