Yleisin kesäherkku on tietenkin jäätelö. Ehdotan, että teet kotitekoisia juustojäätelökakkuja.
Valitse resepti
Tarvitset
- - raejuusto - 500 g;
- - maitotiiviste - 1 tölkki;
- - kaikki marjat ja hedelmät;
- - sokeri - 3 kupillista.
Käyttöohje
1
Ensimmäinen tehtävä on viedä raejuusto seulan läpi. Jos se osoittautui liian kovaksi, toista tämä toimenpide. Lisää sitten juustomassa seuraavat aineosat: maitotiiviste ja sokeri. Sekoita kaikki hyvin, lyö sitten sekoittimella. Tämä on välttämätöntä, jotta massassa ei ole kokkareita.
2
Tämän ruuan hedelmät ja marjat, valitse maun ja vuodenajan mukaan, voit käyttää esimerkiksi mustikoita, mansikoita tai vadelmia. Ne on pestävä perusteellisesti ja leikattava, jos tietysti se on tarpeen.
3
Peitä leivin astia tarttuvalla kalvolla. Jälkiruoka on asetettava kerroksittain, toisin sanoen vuorotellen raejuustoa ja marjoja. Koristele tuloksena oleva astia toiveidesi mukaan, esimerkiksi raastettu suklaa. Lähetä hänet pakastimeen. Siellä sen tulisi seistä vähintään 6 tuntia. Poista jäädytetty herkku muotista ja tarjoa rohkeasti pöydälle. Jäätelöjuustokakku on valmis!