Upea aamiaisruoka, valmistettu muutamassa minuutissa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300 g raejuustoa
- - 10–12 art. rkl jauhoja
- - 2 munaa
- - 2 rkl. lusikat smetanaa
- - 2 rkl. rkl sokeria
- - 0, 5 tl ruokasoodaa
- - suolaa
Käyttöohje
1
Lähes kaikki tykkäävät raejuustot taikinasta, mutta siitä ei aina ole helppo muodostaa tuotteita.
Jotta taikina olisi homogeeninen, sinun on pyyhi raejuusto seulan läpi tai jauhaa se muulla sinulle sopivalla tavalla. Sekoita munat erillisessä kulhoon hyvin sokerilla, lisää siihen 2 rkl smetanaa (mitä suurempi rasvapitoisuus, sitä parempi) ja kaada ripaus suolaa.
2
10-12 ruokalusikallista jauhoja (tai ehkä vähän enemmän, se riippuu raejuuston koostumuksesta, munien koosta) sekoitetaan sooda-aineella ja lisätään vähitellen juustomassan joukkoon, vaivataan hyvin. Muodosta saatu massa makkaraksi (kuten nyytteihin), jonka halkaisija on noin 1, 5 senttimetriä ja leikataan pieniksi paloiksi, jotka ovat 2 - 2, 5 senttimetriä pitkiä.
3
Kaada puhdistettu auringonkukkaöljy syvälle, halkaisijaltaan olevalle astialle, lämmitä sitä hyvin ja laske viipaloidut taikinapalkit varovasti juustomassasta (pidä mielessä, että taikinapalojen määrä kasvaa). Kun taikina on ruskistunut, poista palkit ja laita lautaselle, joka on peitetty 2-3 paperipyyhkeellä ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Kun tarjoilet, laita baarit liukusäiliölle ja ripottele jauhesokerilla. Juustotangot ovat kaakaon kanssa erittäin hyviä.