Jotta voit valmistaa herkullisen jälkiruoan, sinulla ei tarvitse olla taitoja. Ehdotan, että teet suklaapiirakat keitetyllä kondensoidulla maidolla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - keksikeksit - 7 pakkausta;
- - maitotiiviste - 1 tölkki;
- - vanilja vanukas - 2 pakkausta;
- - maito - 500 ml;
- - kuiva kerma - 2 annospussia;
- - voi - 150 g;
- - kerma 30% - 300 ml;
- - katkera suklaa - 100 g.
Käyttöohje
1
Yksinkertainen tiivistetty maito on muutettava keitetyksi. Aseta tämä laittamalla se suoraan suljettuun purkkiin pannuun, täytä se vedellä ja laita tuleen 2-3 tunniksi.
2
Siihen väliin siirrä vaniljavaahto erilliselle astialle, täytä maidolla ja laita tuleen. Keitä, kunnes se alkaa sakeutua. Lisää pehmennetty voi jäähtyneeseen vanukkaan. Vatkaa saatu massa huolellisesti.
3
Yhdistä kuiva kerma tavalliseen kermaan ja vispilä huolellisesti.
4
Pane kattilaan pieniksi paloiksi hajotettu katkera suklaa. Aseta astiat liesiin. Kuumenna suklaata, kunnes se muuttuu homogeeniseksi massaksi.
5
Tuleva jälkiruoka on asetettava kerroksittain kerroksittain. Kerrokset tulisi järjestää tässä järjestyksessä: evästeet, keitetty maitotiiviste, evästeet, maitotiiviste, evästeet, kermavaahto ja jälleen evästeet. Koristele sulatetulla tummalla suklaalla ja jääkaapissa 3 tuntia. Evästeet keitetyllä kondensoidulla maidolla ovat valmiita!