Hemmottele miestäsi herkullisella lihasalatilla. Ainesosat ovat niin yksinkertaisia, että tällaista salaattia voidaan valmistaa paitsi lomien lisäksi myös arkisin. Ravitseva, terveellinen ja kaunis. Miessi sanoo kiitos ja pyytää lisärahoitusta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 150 grammaa naudanlihaa,
- - 70 grammaa kovaa juustoa,
- - 2 munaa
- - 2 rkl. ruokalusikallista majoneesia
- - puoli sipulia,
- - suola maun mukaan,
- - jauhettu mustapippuri maun mukaan,
- - 50 ml omenaviinietikkaa.
Käyttöohje
1
Huuhtele ja keitä naudanliha. Liha voidaan haluttaessa leipoa mausteissa tunnin ajan. Keitä munat kypsennettyinä, jäähdytä ja kuori.
2
Kuori sipuli ja puoli leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Voit halutessasi käyttää kokonaista sipulia maun mukaan. Kuutioi sipuli omenaviinietikalla ja pane sivuun 20 minuutiksi. Omenaviinietikka auttaa vetämään katkeruuden sipulista.
3
Irrota valmis liha kuituiksi (on parempi tehdä se käsin, älä leikkaa veitsellä). Pane liha suureen kulhoon. Lisää lihaan puoli rkl majoneesia (mieluiten oliivi) ja sekoita.
4
Raasta juusto hienosti.
5
Laita salaattipannu lautaselle. Voit muodostaa salaatin ilman muotoa, mutta silloin se ei ole niin kaunis. Valuta etikka sipulista. Sekoita sipulit puoli ruokalusikallista majoneesia. Pane keula muottiin. Aseta liha sipuliin.
6
Raasta kuoritut munat hienoksi ja sekoita ruokalusikalla majoneesia. Voit lisätä minkä tahansa pilkottuja tuoreita yrttejä makuun. Laita munamassan muodossa liha lihaan melkein yläosaan. Laita päälle raastettu juusto, joka murskaa varovasti lusikalla.
7
Poista muoto huolellisesti salaatista, koristele tuoreiden yrttien oksailla ja tarjoile. Esitetyistä aineosista saadaan kolme annosta salaattia.