Onko sinulla juhlaillallista tai juhlia etkä tiedä mihin kohdella ystäviäsi? Tarjoan hyvin yksinkertaisen reseptin välipaloja varten - pita-rulla lohen kanssa. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, ja alkuperäinen ulkonäkö ja erinomainen maku tekevät lomastasi unohtumattoman herkullisen.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- 1 armenialainen ohut pitaleipä
- 200 gr. kevyesti suolattua lohta,
- 250 gr juusto
- majoneesi,
- tilli
- persilja,
- 2-3 munaa
- 2 valkosipulinkynsiä.
Käyttöohje
1
Laita pitaleipä pöydälle. Pese vihreät huolellisesti, hienonna hienoksi (voidaan hienontaa tehosekoittimessa) ja sekoita oikean määrän majoneesiin. Lisää kaksi jauhettua valkosipulinkynsiä.
2
Levitä pitaleipä sekoituksella majoneesia yrttien ja valkosipulin kanssa.
3
Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Raasta hienolla raastimella ja laita toinen kerros pitaleipälle.
4
Raasta juusto ja laita kolmas kerros. Alusta pienellä rasvalla majoneesilla.
5
Leikkaa lohi ohuiksi levyiksi ja levitä pitaleivän koko pintaan.
6
Alamme pyöriä tiukasti rullaan. Kääri folioon tai tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin niin, että se on hyvin imeytynyt.
7
Ennen tarjoilua leikkaa rulla 1, 5-2 cm paksuisiksi viipaleiksi. Tarjoa tasaiselle astialle, koristele oliiveilla, oliiveilla ja sitruunaviipaleilla.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit tehdä minkä tahansa pitaleivän täytteen maun ja mielikuvituksen mukaan (liha, sienet, kinkku)
). Lisäksi pitaleipää erilaisilla täyteaineilla voidaan leipoa uunissa, se osoittautuu erittäin maukasta välipalaa juhlapöydälle.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Alkuperäiset täyteaineet pita-rullille